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前篇: （1）開啟漫遊模式
這是來到台北的第二天上午。又是睡到自然醒，躺在床上翻手機。微信群裏，眾姐妹們已經給我留下了幾十條信息，都是建議我務必要去嚐嚐台灣的牛肉麵。大家提到的有桃源街上的“老王記牛肉麵”，有被稱為“台北第一人氣牛肉麵”的林芳東牛肉麵，也有永康街上的牛肉麵，等等。歸納起來，提到“老王記牛肉麵”的人最多。更有姐妹提到說：每次去台北都必去“老王記牛肉麵”。他家的牛肉麵無論是紅燒的，還是清燉的，都很好。好在桃源街離我住的地方不遠，於是，決定今晚就去試試“老王記牛肉麵”。
洗漱完畢，正躊躇去哪裏吃早餐，突然收到老同事的短信，問我現在在哪裏？這是位台北長大後移民美國的同事。當他知道我正在台北時，略帶驚訝地道：為什麽不早些告訴他。我說：現在正是時候，快快建議去哪裏吃早餐。手機屏幕上蹦出四個字：永和豆漿。見字有些失望，永和豆漿雖是台灣品牌，在大陸也已經是多處可見了。況且，連鎖店做的大眾食品，一般就是質量穩定，但不會有驚豔。不過時間已經近11點，下午1點前要趕去參加鳳梨酥的製作活動，時間有限，不遠處正好有一家永和豆漿店，去那裏解決一下早餐吧。
前天抵達台北桃園機場時，像往常一樣，我先去機場的遊客信息中心索取了一些資信。了解到郭元益糕餅博物館有鳳梨酥製作活動，另外，一年一度的士林官邸菊展將在今天開幕。兩個活動的地點都在士林區。當晚住下後，便上網報名參加今天下午的鳳梨酥製作活動，打算活動結束後，直接去士林官邸參觀菊展。
永和豆漿店在台灣隨處可見。
樸實無華的豆漿油條。吃完直奔郭元益糕餅博物館而去。
一般遊人來台灣都會品嚐和帶回一些台灣的鳳梨酥，而我對體驗傳統的製作方式更感興趣。郭元益糕餅博物館正好提供了這樣一個令我感興趣的機會。
我是第一位抵達博物館活動中心的，借機在館內四周轉了轉。
老師在準備活動用材。據老師介紹，我們今天學做的這款鳳梨酥的配方獲得了台灣金獎。它的餡是70%鳳梨+30%冬瓜做成的。
我們將要學做的就是這款金獎鳳梨酥。這一盒350台幣。
我們今天每人會在課堂上學做10隻鳳梨酥，當場品嚐一隻，打包帶走9隻。活動費用是350台幣，相當於買一盒現成鳳梨酥的價錢，活動的性價比很高。
製作鳳梨酥所需要的其它原材料。
學員們來自五湖四海。
為了方便區分，大家在各自做好的鳳梨酥上做了不同的印記。左下方10隻貓臉鳳梨酥是我做的。
趁著鳳梨酥送去烤製的時間，大家去隔壁展廳參觀了解台灣民俗。
有興趣的學員還可以穿起戲服過把癮。
參觀結束後，我們還有機會品嚐郭元益出品的其它台灣名點。
親手製作的鳳梨酥出爐了！當場品嚐了一隻，非常讚！
帶走一盒溫熱的鳳梨酥，留住一份獨特的體驗。
接著來到士林官邸，今天是菊花展開幕第一天。
菊花展的一隅，有位老伯一邊表演著手工，一邊與客人們拉著家常。我正好走過這裏，隨口答出他考大家的一個謎語。老伯驚喜，欲送我其中一件手工製品，被我婉言謝絕了好意。
從菊花展出來，已經是傍晚時分了。這時看到Amy 大姐在微信群裏給我的留言說：一定要多吃幾隻蓮霧果。還有辣椒拌青芒果。她還提醒說，士林夜市可能就有。但因心裏惦記著”老王記牛肉麵”，還是搭上了回桃園街方向的捷運，打算品嚐了牛肉麵後，就近去逛寧夏夜市，看看在那裏能否發現那些台灣水果。
從捷運下來，跟著Google Map 的指示來到桃園街上。眼前的這家牛肉麵館不僅僅招牌大，也恰好在Google Map的指示點上，想必就是眾姐妹推薦的”老王記牛肉麵”館了，於是走了進去。
不一會兒，我要的麵端了上來，口味不錯，碗中的牛肉也挺中看的。趕緊發了幾張照片給微信群裏的姐妹們作匯報，並求證道：“老王記是這家嗎？”
馬上有姐妹回道：“這家不對。老王記在一條小路裏。它門口什麽廣告也沒有。”
我有些不甘地追問道：“這家紅燒牛肉麵260台幣一碗。”
“老王記一碗台幣220。”群裏另一姐妹回複道。
Oops，看來我的確是走錯門了。
吃完走出來，發現“老王記牛肉麵”就在馬路正對麵的小巷子裏，店門外有人在排隊。
“嗨，老王記找到了”我在微信群裏告訴姐妹們。
“我們上次去老王記時，正好與當地一對夫婦同桌。他們吃這家40來年了。也去過別家，但認為都比不上這家。”群裏的姐妹這麽說。
“好的，他們周末不營業，我下星期一再去。” 我群裏留下話。
營業時間看著就很牛氣啊。
有一種說法，如果來台北隻能去一個夜市，那就去寧夏夜市吧！那裏有全台北最齊全最多樣的小吃種類，幾乎不重複，那裏管理得最好，又不會太貴。內行人都知道要去寧夏夜市，也是台北人自己會逛的夜市。事實上，這一帶也正是台北最早的小吃發源地之一，所以可以看到許多祖傳兩三代，經營了超過五十年的攤子。
好在我這次在台北的住處地點實在是太方便了，昨晚去西門町不遠，今天來寧夏夜市也近。
坦率地說，在夜市裏來回轉了兩遍，過過眼癮而已，沒有什麽能讓我失控的。
這是花生碎卷冰淇淋，最後一個動作讓我看醉了，美女抓了一把芫荽放在冰淇淋中。
馬雲厲害了！台灣的大小商場，夜市，以及後來到訪的大學食堂，都收支付寶。
第一次見到這種水果。攤主介紹說，這叫愛玉。攤主賣的正是用愛玉做成的愛玉冰飲品。
蓮霧。爽脆極了，一渣質感都沒有。
釋迦味道濃鬱，超甜，容易有飽服感了。
切開後的釋迦。
時間已經很晚了，夜市上依然人流不息，我帶著幾隻蓮霧和釋迦離開了夜市。
最後“咬文嚼字”，請教大家此文題目中：
到底是“探秘”還是“探密”？
應該是“執著”還是“執著”？
“執著”
應該是“執著”還是“執著”？
答：都可以。