初三學生的烹飪課作業

孩子上的八周烹飪課馬上就結束了， 作業是每個學生給家人做頓飯， 但要求是 1） 桌子上有裝飾， 餐巾必須折成立體的圖案， 2）至少有前菜， 主菜和 甜點， 3） 整個過程拍照。上周六一切準備就緒，該將理論付諸實踐了。 可巧還有一家朋友來訪， 我擔心她時間不夠，提議換個菜， 孩子說不行， 菜單和桌子布局都已經交給老師了， 不能改了。 好， 那就上菜單：

女兒做事情追求完美， 可關鍵是時間不夠用。我給她建議哪些需要先做， 哪些可以緩一緩。 比如說， 烤紙杯蛋糕的時候， 去準備別的菜。裝飾蛋糕需要晾涼以後，那就放在最後。 後來蛋糕上的奶油花是晚飯後才做的。

最後的成果：

孩子累了大半天， 但是很開心。她很喜歡這些選修課。年前的服裝設計課給自己做了條睡褲。 最近到高中去跟老師見麵，她的輔導員說了， 每個學生都應該上一次烹飪課， 即使將來不幹餐飲， 總能給自己做碗飯吃吧。 作為家長， 我們也喜歡這些實用課程。 將來孩子上大學離開家不用擔心她的吃飯問題。