記得去年吃橙的時候是三月間,今年洛杉磯雨水多,花果也長得快些。可不,今年一月初的一天,有一個柱著拐杖的美國老頭路過我們家,看到了我家果樹上的黃燦燦的加州橙,便忍不住用他的拐杖很命地敲打,被他打到幾個橙俺沒看見,可事後俺視察了那慘不忍睹的案發現場,發現地上有許多被那老頭打碎的橙,真是令人心疼啊!為了避免悲劇重演,俺把那些長得比較低的橙都摘了,省得那老頭再來襲擊,可采下的橙是黃中帶綠 - 還沒有熟透啊!直到早春二月,那加州橙
才長熟,這時的橙不但顏色金黃,還時不時有熟透的橙掉下來,收獲的季節正式到來。
每次采一籃橙
就夠俺和LP吃一個星期的了。剛采下來的橙是蓬頭垢麵的,特別是頂部都是黑黑的塵土。用小毛刷在自來水龍頭下邊衝邊刷,就可以很快恢複那甜橙的本來麵目。洗幹淨的橙用紙擦幹,涼幹後就可以裝盤了。裝盤時,常常會忍不住先切幾個嚐嚐味道。說實話,剛摘下來的橙是味道最好的,可能就是所謂有機水果的定義吧!摘下來的橙
一個星期後,味道和超市裏的橙就沒有差別了。。。現在樹上熟的橙都采得差不多了,在春雨的催化下,果樹的枝杆上又爆出了許多新芽!
早春的院子裏也很熱鬧,各色蘭花爭奇鬥豔,馬蹄蓮競相盛開,連多肉植物的寶石花也不甘落後。。。