今年用吃家裏做的粽子的方式來慶祝父親節（多圖）

從小在上海長大的我，直到上世紀九十年代初出國的時候，都不知道世界上還有“父親節”這樣一個溫馨的節日。相信那時候和我一樣的人一定占了不少，因為這不是中國的節日，也不在考試範圍內，就沒有知道這個節日的必要了。在美國呆長了，才知道在五月份的母親節之後，就盼著六月的父親節呢！特別是有了孩子之後，每每父親節之日，都會收到一些意想不到的小禮物。尤其是孩子們用稚嫩的手筆寫下的“My dad is the best dad in the world！” 看得我是滿心的溫暖。孩子們的天真爛漫不就是給父親們帶來了最好的親子教育嗎？

端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是漢族人的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。今年的端午節在6月23日（下一個星期六）。

我太太在上周末就包好了粽子，這次做了很多，近五十個。煮熟後先存在冰箱裏，到吃的時候再放入微波爐加熱。今天早晨起來燒了半鍋熱水，放入六個粽子用文火加熱，十幾分鍾後便聞到了粽子特有的香味。忍不住，一口氣吃了兩個。。。很過癮啊！

小時候，父親，母親，和外婆都會包粽子，父親做的是上海本地的三角粽，而母親和外婆包的是江南的小腳粽。一般父親的三角粽是肉粽，母親和外婆的小腳粽都是赤豆粽或白米粽。小時候愛吃肉，父親的三角粽是我和姐姐的最愛。外婆的小角粽包得很緊，那尖尖的長長的腳也很好吃，特別是沾點白糖，也夠美的！太太家的父母不會做粽子，好強的太太在很小的時候就向一個鄰居阿婆學會了包小角綜。太太的技藝讓她家每年都有粽子吃，也讓我能在美國吃上我兒時的家鄉味。。。




做的粽子的方法：http://www.360doc.com/content/10/0613/16/806451_32903715.shtml