菲律賓的美味海鮮 - 烤魷魚（多圖）

因為有菲律賓裔的同事，又吃了他們不少的美味，如烤乳豬，Milk Fish，和炸生腸。對菲律賓的文化，特別是飲食，就更想多了解一點。

記得小時候，電視裏常看到毛主席接見菲律賓的漂亮的美女總統伊美爾達.馬科思，她穿的衣服總是別致而高貴，特別是那隆起的兩肩，很有民族特色。沒想到，我在美國做第一年小醫生訓練時，那總住院醫生就是個菲律賓美女。在她的畢業典禮上，她穿了一件和馬科思夫人一樣的漂亮衣裙，俺趕緊和她一起留個影，每每看到那張照片，都會留下一片美好的回憶。

話說有一個偶然的機會，在洛杉磯西北郊發現了一個菲律賓超級市場，裏麵的海鮮真是既新鮮又便宜。超市的一側是小吃和快餐，也有糕餅店，孩子們吃他們愛吃的麵條，我和LP就到處看看，看有什麽是我們沒見過沒吃過的。忽然，我們都看到了烤魷魚。因為沒吃過，就買了一盤我們倆一起share。沒想到烤魷魚的味道極美，又香有鮮。不一會兒，那個魷魚飯就給我們消滅了，隻是還覺得不過癮。


烤魷魚飯 (BBQ Squid with Java Rice)

買完菜後，發現超市裏還有一個熟食店，裏麵有烤雞，烤牛肉串，烤Milk Fish，和烤魷魚。於是，我們又拿了烤Milk Fish和烤魷魚，作為回家後的晚飯，想想晚上備點小酒，可以過過癮了。。。

[CactusFairy]

回複JoshuaChow的評論:
Thanks! Will visit Orange county during X'mas time, see if we can find time to get some delicious Filipino food ... :)

[JoshuaChow]

回複CactusFairy的評論:
Seafood City Supermarket (Filipino) at Northridge, CA...

[CactusFairy]

Where is this supermarket? BBQ squid looks so delicious!