在東京吃曆家菜

知道北京有一個曆家菜，挺有排場挺厲害，發現東京也有個分店，不畏疫情去飽口福

裏麵是這個架勢的，感覺不中不洋怪怪的

菜單是這樣的，漢字多易懂

盤子還滿中國宮廷氣氛的

八個前菜上來了，量有些少誒。不過味道還可以。尤其是翡翠豆腐和雞絲酸菜是平時難以嚐到的味道

放到自己的盤子裏就隻有這麽多

兩道主菜，我的第一道：蛋白炒蝦仁。據說是慈禧喜歡的一道菜，蛋白模擬白雲

兒子的第一道：扇貝煮白菜

先生的第一道：紅燒肉。看不清，但據說還挺有味道

三個人選了同樣的第二道主菜：炸鱈魚。挺正宗，尤其是魚湯配飯不錯。小碗是蘑菇魷魚湯，鮮美

飯後甜點：豌豆黃，宮廷酸奶，六種中國茶裏選一種。宮廷酸奶據說不是發酵的，是放醋做的（上網一查，應該是酒釀，可能日語沒這個詞，就用醋代替了）

總體感想是又貴又少，材料不高級，味道不出奇，服務員比顧客多，不像吃日餐那樣感覺廚師特別用心，更多的是楦頭。也許在中國環境更豪華，對不熟悉中餐的西方人有吸引力吧。以後不來了，也不推薦別人來