素炒烏冬麵，簡單易做的美味快餐（圖文+視頻）

素炒烏冬麵好吃又健康，做法超簡單！上班族學會它午餐製作好輕鬆，吃素的朋友更不能錯過。

用料：（一人份）
烏冬麵200克，泡發木耳50克，胡蘿卜片50克，小青菜50克，半隻洋蔥，兩瓣大蒜，4～5片生薑。

調味料：
生抽一勺，蠔油一勺，白糖一茶匙，老抽一茶匙，香油一茶匙，黑或白胡椒粉1/3茶匙。

製作方法見視頻。