【原創】鐵哥們 劉君（3）樓道無照燒賣店一見鍾情 1

夏仲夢

錦州看劉君倒賣車子跟著腐敗一陣子深感經商也非易事，看到了不少黑暗麵與表麵風光後麵的艱辛，回京後，趕緊收心做畢業論文，畢業分配也爭取留校不去社會上混了，著實地忙了一陣子。畢業分配後如願留校住進了教工宿舍，傳統的筒子樓，沒有廚房，洗漱都在公用的大水房。第一天搬行李進房間，沒想到居然與久聞其名的杜麗娜分到了一個寢室。於是我想未來該不得安寧了，因為聽說過好多雄蜂飛舞追她的傳聞。近看杜麗娜，果然好看，如古人說的麵如桃花簡直就是形容她的，近觀那張北方女孩少見的如桃花般白裏透紅的臉，一雙如蒲扇的長睫毛撲閃著，像會說話似地傳來含笑的大眼睛，小巧的鼻子，豐滿的嘴唇，微笑著迎接我，充滿自信的臉上有一種說不出來的歐亞混血的高貴的味道。後來知道她外祖母是俄羅斯人，爺爺曾經在哈爾濱開業做醫生，但她並不像傳統的俄羅斯女人那麽高大，隻有 158 ，身材嬌小凸凹，踩著高跟鞋昂首挺胸充滿自信，若挑剔地看， 大概唯一不足的是不像我是張瓜子臉，而她臉稍微圓點，頭發是天然卷發，有些稀少，不多地紮在腦袋後麵做個小卷尾巴，所以不能披肩，也沒有我黑，我的多，我的直，但我可真羨慕她的膚色啊。。。

即使我一個女性都 忘不了杜麗娜的美貌，更忘不了大三那年全國高校健美操比賽那次，她一個人站在高台上，自信而陽光地，舒展健美柔韌領舞的身姿，更別說青春年少的那些懷春的男同胞們了。想來那些關於玫瑰花，關於每夜的多人在科學頂個球民主連個球都不頂的那個雕塑前， 銀杏樹下的耐心等待，以至於她不必到圖書館占座總有人隨時準備好看她過來就把書包挪開的傳聞不是空穴來風啊，我若是男性，也願意有這麽一位女朋友，有才有色還有畢業留校的美女該不會寂寞吧？也不知哪位男士能有福氣將來娶她做妻子。

奇怪的是，她很少在寢室呆著，更很少談及自己的私事，總是忙於考托考G, ，這是我從她擺放在桌麵的書籍看出來的。偶爾也聊幾句閑話，但從來沒見過她有男朋友領來，也沒有聽說她有男朋友，但每次聽說我有朋友要來，她總是很客氣地騰出房間，漸漸地讓我感到心裏很過意不去。

前麵介紹過〈燒賣與乾隆賜匾〉（沒有看過的參見 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201007&postID=9143）

燒賣，不僅是我童年記憶裏的庶民般愛戀，大學裏對前門外燒賣名店《都一處》的眷戀，如同上海人想念城隍廟南翔小籠包。長大後，由於我從小跟母親在一起經常包燒賣，於是很多時候，都用這個來犒勞自己招待朋友，肉餡當然還是跟當年媽媽包的差不多：牛肉餡，用 1/3 水， 1/3 油，還有 1/3 的好醬油加上大量上等的五香粉（這個算我的一個絕竅）味上， 五香粉的 並非僅僅是五種，雖然 基本成份是磨成粉的 "花椒" 、"八角" 、"丁香" 、“肉桂”、"小茴香" 籽。有些配方裡還有乾 "黃薑" 、"豆 蔻 "、 "甘草"、"胡椒"、陳皮" 等 ， 拌餡後香料韻味無窮，然後把圓蔥剁碎調進去，就成，皮也不用發麵，燙麵一邊擀皮，一邊多放撲麵，比餃子皮的劑子要稍微大些，好留大櫻。畢業後也囊中羞澀不能總去下館子，於是自己動手豐衣足食。沒有火，把父母年輕時候用過的防風煤油爐要來，記得當年父親特別不放心，工作那麽忙，還親自教我打開爐子蓋，看裏麵結構，，如何調節棉線火撚的長度，如何點火，如何注意安全，好多細節的事情，似乎都是父親教的；好多家務，還有習慣，都是看著媽媽忙活，在旁邊搗亂加添亂越幫越亂被訓時，不知不覺記住的。現在回憶起來依舊很溫馨。

煤油爐子常常讓宿舍走廊裏漂滿了誘惑人的燒賣的香氣，於是當年的男朋友，就很自豪地把自己的狗肉朋友們一批一批地領來顯擺，大概吃人家的嘴短，所以大家真的假的都說好吃，好吃，劉君也來過，抹著油嘴，巴結地說過：“夢夢，你做的燒賣比乾隆爺賜匾的《都一處》燒賣都好吃，將來也給您來一塊賜匾“樓道獨一處”，至少個頭要超過乾隆爺那塊。”

賜匾倒是沒有得到過，但有一個會學習還會包燒賣被譽為：勝過《都一處》，超過鎮關西的樓道開免費女朋友，在同學中覺得挺自豪的男友，不斷地把狐朋狗友領來，倒是接待了不少，開始我還幹勁衝天，漸漸地就抱怨起來，畢竟煤油爐的火力跟不上正當年的青壯年的嘴巴，往往出來一鍋就一搶而光，幹巴巴地等著下一鍋出籠，結果搞的似乎更吊胃口， 食欲更旺盛，更填不飽了。。。於是我就給男友一個規定，以後最多每次隻能領一個，不然樓道燒賣店就閉店不開張了。實在是不落忍看著大眼兒瞪小眼兒等下一鍋的那種難受的樣子。

樓道無照燒賣店就這麽不定時地開張，夏天不開張太熱了，往往一來人，同寢室的哈爾濱女孩杜麗娜，就離開去圖書館看書，我每次拉她一起做，她總說準備考托福 GRE 沒有時間，等下次吧。

結果，雖然劉君來過幾次但都沒見過杜麗娜， 我對總躲避出去的杜麗娜感到歉意，於是有一次就說：今天來個朋友人不錯，你們認識認識，別出去了一起包燒賣吧，人手不夠，求你幫幫忙。

杜麗娜說：好，那我剛好學學你的手藝，學學如何包燒賣。

就留下來了，我其實也有些私心，心裏想這麽好的美女加才女，不能留給外人，俗話說：肥水不流外人田！該創造個機會讓生意上還算成功的，相貌也極像我媽最喜歡明星王心剛，俊朗的劉君，也有個美女枷鎖套上，省得老來作弄我們，最好他們彼此認識一下。於是就跟男友說了，他非常讚同，也覺得般配，表示一定盡快把劉君招來，也讓自己早日擺脫劉君的半夜擾民電話，給他也套上個美女做枷鎖。哈哈哈，英雄所見略同。

這天，男友提前打來電話，約好劉君，剛好乘劉君的車子過來了，劉君在錦州經過黑白兩道的洗禮，榮光地被封為新時代的楊子榮，子榮同誌！他非常非常討厭這個讓他回憶起被黑道把車子都開跑的那段刻骨銘心的記憶，所以我從來不敢叫這個綽號與他開玩笑。

但他最後終於不耐煩了，坐地賣車，當時在北方萬元戶還不很多的時候，一台拉達的標準價格是八萬人民幣，一般都買來去開出租，但生意總是一會兒有一會兒無，特別是拉這一幹子人馬，連吃帶住，還有各方麵的打點很煩，用他自己的話說，就怕過年，就怕給關係戶送禮，每個人都恨不得我直接送一箱子錢。。。於是趕忙處理掉了最後一批車，最後 50 台一起壓給一省會的公司，因為不是現金交易，抵押品是一幢臨街的三層樓，因為我學過經濟法，他來電話問過我關於抵押條款該如何寫注意事項的事情， 所以我知道這事兒。劉君最後終於撤離了那個曾經在抗日結束國共內訌決戰中林副統帥一舉揚名的城市---- 錦州，又回到了北京城。不過他似乎對那個港口很有感情，臨走還買了一大堆那個港口的原始股想要報恩也想要些回報。

我 BF 那高瘦的身影一進門，就聽劉君在後麵高聲樣嚷嚷，大概是看到了樓道門口的煤油爐：“這大學校教師樓也太不像樣了，領導都是怎麽當的，一點也不憐香惜玉，明兒個我要給老爺子反映反映，你們怎麽還用煤油爐子呢？”

結果，看到我身後的杜麗娜，立刻停止了嚷嚷，比關電門都見效果，，一條腿邁進，一條腿還在門外就停住了，我隻看到那張平日裏高傲英俊的臉，居然如秋日裏的雞冠子花般地漲紅了。

我明知是因為杜麗娜的緣故，但瞬間以前被欺負的種種湧上心頭，一種報仇的機會到了的快感：呦 ~ 您今兒個怎麽話兒說一半兒就跟踩電門上了似的，沒電了呢？

再回頭看杜麗娜也楞在那裏，手中端著一杯水都傾斜了，看著劉君發呆。。。

忙跟男友交換了一個不宜察覺的目光，那意思是說：看起來這兩個人，有門兒！ ~~

夏仲夢
《未經允許請勿轉帖，謝謝合作！》