愛心廚房

來美國後，最大的收獲是燒菜的水平大大提高了。這期中的原因有飯店裏買不到自己想吃的，朋友聚會有好吃的自己想學的，如果聚會在我家得提供吃的（所以要學燒菜），最主要的是自己的嘴巴饞老想著做點吃的。

在這裏列一些這些年來學會並經常燒的菜（菜譜以後慢慢補上），以備後用（有時有朋友問)：

鹵牛腱

鹵鴨

翠花豬肉

薑蔥蝦

蠔油蘆筍

蠔油青菜

脆皮黃瓜