找到一個皮凍的舊帖，太驚豔了，提上來養養眼。也算個皮凍小集錦吧。

您說這不叫驚豔啥叫。



做法原帖：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=453607

再看張透明美圖

 

另一個放醬油的，俺也喜歡。兩種都做了，盡管買來的肉皮已非常幹淨了，但精益求精，刮油拔毛，花了近一小時，這工夫大了，正凍著呢，估計一時半會兒不會再做了。趁熱乎勁，上所有俺參考了的譜子。向師傅們致敬。


譜子：http://www.360doc.com/content/10/0325/15/112568_20214906.shtml


翠花姐的在這兒。



愛花的貓咪做的印花黃豆肉皮凍在這兒.



大媽豬的刮肉皮的片片在這兒。



這最後一張讓俺想起大學的一食堂，幾乎就長這樣。


祝大家有一個快樂周末！