【過日子】大驚小怪帖:頭一次進餐館不點菜,盲吃:)

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在穀歌地圖上看到一家自己特別喜歡的館子，得了四星半，然後就看到一家評分更高的但沒去過，想今天是個值得慶祝的日子，就動員領導想去試試，人家見我這樣興致，欣然同意了。

館子小到我倆八隻眼睛（我倆都戴眼鏡）楞是開過了。在自己認為的鄰近處停了車，數著門牌號一家家往回找，總算找到了。周二晚七點半，屋裏一位客人都沒有，隻有一位年輕的夥計在收款台玩電腦，估計在灌水。我怯怯地問開門嗎？人家有點不好意思，當然。環顧四周，一張雙人桌也沒看上，就試著問能否占個四人桌好並排坐，得到的回答同樣是，當然。

坐下後夥計問喝什麽，可惜都不喝酒，就要了果汁。為要不要冰塊又耽誤了些時間。我期待著菜單，肚子已經明顯在抗議了。夥計站在對麵問我們不吃什麽，奇怪了幹嗎不問我想吃什麽，倒問我不想吃什麽，我有點不耐煩就問可不可以上菜單，他兩手一攤，我們沒有菜單，我一楞。人家立馬說這裏我們feed你。直譯中文就是喂你。得，這倒省事，領導急忙報上不愛吃的，俺沒那些毛病咱啥好吃的都能吃。

夥計進了廚房，我就開始和領導討論這Intel,Microsoft合夥要破壞地球，可著勁兒讓大家換新機器新軟件，領導竟然不同意，我不爽。不一會夥計就出來了，端著兩個盤子，裏麵是一方碗湯和一塊土司，土司上還有一溜黃油似的東東。光線不行看不清。我問他你是不是會告訴我們這是啥湯？領導楞在旁邊攔著，別別，吃完再告訴吧。小夥子還是說了一長串菜名，我好像隻聽到紅薯還是南瓜，還有beet.管它呢，吃。這一勺下去，乖乖不得了，甜絲絲，帶點鹹，不稀不濃正正好，好味道。那黃油也不是黃油而是什麽cheese.領導也是吃得不亦樂乎，什麽Intel, Microsoft早都忘到腦後去了。

下麵的一道各式各樣的小麵包，然後一道魚，一道pasta, 一道豬肉排，每一樣都小小量，裝飾得有點蝌蚪大師上菜的模樣，每道裏配菜主菜的味道都讓俺納悶是咋弄出來的這樣驚豔，到豬肉那道時好嫩的小小塊可俺已經撐到不行，然後是甜點，我直後悔剛進來時不該吃那些麵包了，可俺一樣一小塊加一起也就一個dinner roll啊。

中間去了洗手間，路過廚房才知道那小夥計就是廚師，廚房看上去就象快餐廳裏的一樣簡樸，大概深藏不露吧。洗手間挺舒服，用卷好的餐巾做擦手巾。裝飾地不多不少剛剛好。

肉排那道我問小夥子旁邊那紅色的甜甜的東東是啥，答曰“queens".讓他一拚才知道是quince. 我們好奇，人家楞從後麵拿來一隻要送我，還告訴我他昨晚才做的，怎麽做的，我見人家誠懇就收下了。

最後的damage有100來塊，值啊。小夥子說給別人打過兩年工，沒真正學過烹調，這家開業五年了。這就是天分吧。不好意思踱回停車處還楞是繞著停車場又踱了幾圈才上了車，心滿意足地回家看阿凡達去了。

好日子啊，這一段沒白受累。:)