紅棗雞蛋酒釀，榨菜肉絲麵，栗子土豆燒肉

做法：糯米4杯，藥酒2粒。糯米在電飯鍋裏多加點水蒸熟，放溫熱時把藥酒砸碎放飯裏攪拌均勻，然後蓋上蓋放烤箱，隻把烤箱燈打開，用烤箱燈的溫熱使酒釀發酵，兩天後就好了。


紅棗先泡軟，鍋裏放碗水，水開後，放6勺酒釀，開後放紅棗，2勺糖，滾開後把雞蛋打碎放入鍋裏。紅棗雞蛋酒釀好了。

榨菜肉絲麵

材料：榨菜切片或絲，肉絲用老抽酒芡粉醃一會兒，幹辣椒幾個，蔥花一些。


做法：把幹辣椒在鍋裏炸香，放入肉片炒熟，放入榨菜片炒，放一點點糖炒，盛盤。下一碗麵，榨菜肉片放到麵上，放點雞精調湯，放點醋，放點蔥花，好了， 香噴噴。

栗子土豆燒肉

材料：栗子1lb, 土豆三個，燒好的紅燒肉一碗。做法：生栗子剝皮或冷凍的栗子解凍，土豆削皮切塊，把栗子土豆和紅燒肉全倒進鍋裏，放點鹽放點糖燒到栗子土豆爛熟裝碗。據說 是名菜，好吃。