小聚

和外甥女半年多沒見麵了，因為我最近不常在紐約。昨天和她約了去浙裏晚餐，還行。因為浙裏名聲在外，對它的期許就有些高，享用下來還是可圈可點。

點了女兒紅：

白斬雞，不錯，挺嫩的，雖然還是沒有國內雞的香味，調料很不錯：

麻辣豬腰，這個最好吃，豬腰切的非常薄，麻辣汁香鹹辣適中，入口即化：

香煎帶魚，帶魚是好帶魚，煎的程度也正好，但美中不足一是把魚鱗（銀脂）去除了，帶魚特有的海腥氣沒有了，二是沒有醃製過，配了醋作為蘸汁。上海人沒這樣吃法的，幹煎帶魚都是鹹鹹的空口吃：

花雕醉蟹。一端上來我就知不正宗了。上海的醉蟹是生的，這個是熟的，用酒作料汁。沒有醉的味道，蟹肉口感也不對了。擺盤不錯：

浙裏的名菜：紅燒肉（加鵪鶉蛋）。肉選的不錯，鵪鶉蛋也好吃。就是醬汁有點太甜太厚了，有點過頭：

還要了絲瓜和空心菜，絲瓜不錯，空心菜有點老。光顧了大快朵頤了，沒拍照。兩個人最後結賬加小費$180。再過一段時間就要吃不起館子了！

餐畢，又逛到下東城的酒吧。這個酒吧在一條弄堂裏，不事先在網上查到，根本不會知道弄堂裏麵有畫廊、有餐館、有酒吧。

酒吧在最深處，一家餐館的樓上。小小一間酒吧隻有20個座位，不預定根本就進不去。領位的帶著我們上樓，曲曲彎彎，最後推開一扇小門才見廬山真麵目。後來和Bartender聊天，原址本來是舊日的手工作坊，所以被隔成了很多小間租給不同行業的做作坊。

Bartender是一位從肯塔基來的帥哥，對酒非常有研究。這個酒吧酒單上的酒有一大部分是他和另外幾位研發出來的。很有意思。他給我們調了我們點的雞尾酒，然後又用小杯分開倒給我們調製這種雞尾酒的每一種酒，讓我們品嚐各種酒原來的味道，再喝雞尾酒，仔細品味各種酒混合後的香味和口感。學習了！

在酒吧裏聊天聊到半夜，從外麵世界的混亂：上海的疫情、美國的槍擊，到個人內心的迷茫、困惑、焦慮。當然還有分享我的歐洲遊。很有收獲的一個夜晚，不但是更增進了親情，也讓我更了解和理解了一些晚輩們的想法。分手時我們的共同願望是以後要多聯係、多交流、多吃多喝！

[海風隨意吹]

浙裏看著不錯，挺精致的，幾道菜都很誘人。