尼泊爾餐

昨晚在姐姐家過周末，去了一家尼泊爾餐廳吃飯，第一次嚐試，很好吃。我原以為和印度餐類似，吃下來方知兩者還是有很大不同的。尼泊爾餐比印度餐好吃多了，不像印度餐，大多數是黑乎乎的一坨菜裹著厚厚的汁坐在盤子裏，尼泊爾菜很分明，知道放進嘴裏的是什麽菜，口感也很好。希望這家餐廳能一直經營下去，不容易找到好餐廳。此餐廳無論是菜的質量，價格和份量，還有服務都給人以正好的感覺。

餐廳外，內景：

上菜！頭台 1- 炒米花拌毛豆仁，炒米花脆脆的，毛豆仁軟而不爛，組合一起口感超好。

頭台2－番茄、香菜、洋蔥丁（其實就是SALSA）拌炒花生米，這種花生米小小顆粒的，很香，也是意外的組合，好吃！

頭台3 － 拚盆-虎皮蛋、炸羅非魚、香辣雞絲、土豆、黃瓜、胡蘿卜混合醃、毛豆仁、和壓扁成型的米。看來這家餐館吸收了一些中餐的元素經過改良，非常有創意。

蔬菜湯，非常好喝，很鮮，裏麵有自製的麵條，有咬勁。

主菜： 咖喱山羊肉、醬茄煲、醬秋葵、醃土豆，配上他們特有的白米飯和饢，吃的不肯放下。

每人一盤，大快朵頤！

下麵是菜單，住附近的想嚐試，供參考：