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2015東京遊之一:吃

(2015-09-14 22:38:48) 下一個

2012年曾遊過京都及周邊鄉村,在東京隻停留了一天一夜。當時住在澀穀,但隻有大半天時間,隻逛了青山區的高級時裝店,主要是看建築和櫥窗設計。八月底九月初,學動漫的外甥女東京待兩周,我在第二個星期去和她會合。整整一周就住在原宿,沒去逛遊客熱點,而是東遊西逛於東京的大街小巷,力圖體會一下本地人的生活。 東京有些地方和上海很像,那些個小巷四通八達,幾個彎一轉馬上就昏頭轉向了。要不是手裏有IPHONE指路,那大約每十分鍾就要迷一次路。

8/31/15,經過近十二個小時的飛行,從JFK抵達東京Narita機場。

下飛機,進機場,按事先搜索到的對外國護照持有者減價的信息,直奔Narita Express櫃台買票。原價6,040日元的來回票現在賣4,000日元。我回來看到我的信用卡帳單,折美元33元,還是很便宜的。這子彈頭快車從機場進東京要開一個小時多一點呢,我還可以在澀穀同站轉地鐵到我住處。日本的火車和地鐵很幹淨,也非常準時。車廂裏地圖用日文和英文標示,每一站也用日文和英文報站。我的困惑是日文的地名和英文的地名對不上號,手裏要拿兩張地圖,一張日文當中文看,一張英文和我在Google搜索的信息對應。

住地附近地圖。我是在airBNB上訂的住處,地鐵在原宿下車,穿過著名的Takeshita Street -Teenages的購物天堂,再拐進Harajuku Street,轉幾個彎就到了,很有在上海穿弄堂的感覺。

先說在東京的吃:8月31號,到住處稍微修整了一下我們就出去找吃的。我剛下飛機一般的就最想吃湯湯水水的食物。於是我們倆在原宿附近轉,找了家麵館進去。很普通的日本RAMEN NODDLES加煎餃。

9月1號,第二天我們來到青山區的一家花店兼茶室吃午餐。這家茶室的外麵是花店,進深是茶室,布置的很漂亮,我們第一個到,裏麵沒人,得以讓我拍了不少照。我們等餐的時候就進來好幾撥人,不久就坐滿了。我外甥女做的功課,她說這家店很有名,不早到往往要排隊等很久。食物擺盤優美口味也佳。

花店入口:

奇花異草:

茶室:

各點各花茶:

我點的蔬菜色拉:

外甥女點的南瓜湯:

分享甜點:

付賬(主要是要記住地址鬼臉

下午逛青山區的時裝店,還是看櫥窗設計,另外外甥女要找她畫漫畫的用具。走累了,我們進了MUJI的糕點咖啡廳,喝咖啡小歇。這家店一進門,有一個用各式玻璃瓶組成的水晶燈,店內也陳設了用玻璃瓶裝置浸泡的香料。可把我這個愛收集瓶瓶罐罐的人樂死了。積垃圾又有了強有力的旁證借口!

當天的晚飯是在FAMILY MART買了白蘿卜,海帶和豆腐湯,加飯團和牛舌頭帶回家吃的,後來的幾天晚餐基本都是如此解決,如果沒有大餐。這有點像國內賣的麻辣燙。日本的水果和蔬菜比較貴,兩個梨要¥537;兩條黃瓜要¥250。番茄也是論個賣的。

9月2號,第三天:中午在澀穀的地鐵站地下層吃午餐。澀穀地鐵站地下層有一巨大的食品商場,從生的到熟的,從鹹的到甜的,從素的到葷的,應有盡有。

買了兩塊羊羹當零嘴:

最後落腳一家茶泡飯餐廳吃茶泡飯,超好吃。我離開東京在機場又吃了一次。那天我其實正好在澀穀轉車,有兩個多小時空閑,有心再吃一次茶泡飯。沒成想差點活人讓尿給憋死:口袋裏現金不夠了,而這家店隻收現金:它是用機器售票的,機器隻收現金。你點了某一套,店員會據此準備然後給你上餐。附近又沒ATM,我隻能望飯興歎,怏怏離去。最後找了家夠我現金付賬的小麵館吃了一碗麵,味道還不錯。算是嚐了一把兜裏沒錢的滋味。

上茶泡飯!這是那天點的,兩種口味-雞肉和魚(¥972 —¥1,065)。茶湯是在壺裏,吃時自己往飯裏倒。搭配醃菜和豆腐。

9月6號:這是走那天在機場點的茶泡飯(¥720):

在澀穀沒能吃上嘴的茶泡飯被便宜的湯麵取代,其實味道也挺好,是地道的日本風味,(¥380)

9月3號,第四天:去上野參觀幾個博物館民俗館,下午瞎逛,進了一家很有六,七十年代風格的小茶室,門口有一招牌 “愛玉子”,還有漢字“台灣產”。也沒明白啥意思就拉開木門進去了。裏麵連味道都是很陳腐的舊味。坐下點刨冰,沒有;無奈,隻好點了珍珠奶茶,但不好喝。店主是個小青年,一聽我們是紐約來的,語氣裏的羨慕滾滾而來,弄的我和我外甥女都不好意思了。我們英文,日文都結結巴巴地試圖溝通,還是弄了個一頭霧水,不知這家店和台灣有什麽關係。我們在座時正好有幾個日本婦女也進來喝茶,她們文文雅雅,輕聲細語,不一會兒就喝完付賬走人,如同一陣風。我們又和店主閑扯了一會兒也起身告辭,他非常依依不舍。這個小店開的前不著村後不著店,大概他一天沒幾筆生意可做。一旦有人來趕緊逮著機會多交流。日本自己開小店的年輕人很多。

晚上,移居日本二十多年的大學同學請客,在新橋地鐵站和銀座地鐵站的地下左拐右繞,到了一家吃壽司的館子。我外甥女對日餐的知識,尤其是對清酒的認識,讓他和餐館的店長大吃一驚。這一頓讓他大大破費了。我們酒過四巡才罷休,還是因為他要趕回去加班。日本工作的壓力挺大的,尤其是做到高位。

上菜!

這道魚最好吃,魚肉真的是入嘴即化,味道也正好,魚肉的鮮和甜在舌尖上纏綿。

邊吃邊喝邊聊,以為已經吃的差不多了,沒想到這一大盆壽司又端了上來,最後居然也被我們全部消滅。吃功了得啊!

酒足飯飽,乘了一段地鐵,然後散步回住處。約好了第二天中午同學請我們吃肉。

9月4號,第五天:中午趕到同學在六本木的辦公室附近,他帶我們去吃烤肉。因為他隻有很短的午餐時間,我們也吃不太下,但又不舍得那好肉。好在他已是地道的東京人,知道哪兒有好吃的,帶我們去吃了簡單但又精致的烤肉餐。

那天在茶室沒有吃到的刨冰在這兒吃到了。

一眼看中這種勺子,後來在瞎逛時居然在一家小店看到有賣,趕緊就收了。

吃完午餐和要趕回去開會的同學告別,真心感謝他的熱情招待。然後我們一路往北一直走到赤阪的TOKYO MIDTOWN。在那兒,又開吃了,進了Patisserie Sadaharu AOKI Paris喝下午茶。 Sadaharu AOKI是著名的日本糕點師,他在巴黎開了糕餅店, 以日本傳統的食材和口味製作法式糕點。他的風格被定義為簡約美學與嚴謹的法國技術的完美結合。

9月5號,第六天:中午到銀座的KAYABA BAKERY & COFFEE吃午餐。據說這家店的主人是視覺設計大師,該店從室內裝潢到餐具的材料,形狀,尺寸安排,食物的擺盤,都是設計師本人精心設計的。在此用餐,絕對是一種視覺享受,而餐飲本身,更是味覺的盛宴。

餐畢,我買了他設計的兩個玻璃小盤子,後來逛街正好看到可與之匹配的小玻璃杯子,正好配成一套:

回來後已經用過一次了,感覺好極了。

這頓飯賺去了我不少的錢,不過真是享受。值了!

晚上,我們到了代代木上原一帶,當地當晚有一廟會活動,我們擠在人群中混吃混喝,很熱鬧。

頂著暮色回住地。

未完待續:東京的行,多數時間是靠兩條腿走街串巷,這樣才能最大限度的看到當地居民的生活狀況。

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