2019 (46)
先放上一張兒子照的全景熊草，天地美起來真是讓人驚歎萬分。
請你坐在山頂，聽我用一鍋唇齒留香的醬香包子，換來的一篇歲月悠悠的散文
包子（steamed stuffed bun）起源於四川。相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明，距今已有1800多年曆史了。但是包子的名字卻是北宋第四代皇帝宋仁宗趙禎所賜。
別看包子都是皮和餡的婚姻，但是皮和餡演繹出的五花八門絕對能讓你眼花繚亂。
借用豆瓣上皇城吃主最文藝的說法，就叫做“湯是詩歌，餡如散文，皮為小說”。
湯汁，
“采菊東籬下，悠然見南山” ，陶淵明的田園詩風一定是蔥薑水調出的湯汁；
而拜倫的“人是幸福與悲傷之間的鍾擺”。該會是肉皮凍湯汁帶來的回味無窮。
加了鬆露的湯汁就像泰戈爾的詩令人尋味， “如夜雨似的，攪擾著我的夢魂”,
而有藏紅花的湯汁會像是莎士比亞的“愛，和炭相同，燃燒起來”。
餡是最好發揮的散文。給些素材，就可以讓文字歌唱。
那天，姐姐說她做了一款醬香包子，非常好吃，強力推薦我也做做。而且馬上就把食譜傳了過來。
喜歡錦上添花的我，在胡蘿卜丁，香菇丁，肉末上又加了豆腐幹丁和蝦丁，
在蔥薑，黃豆醬，豆瓣醬，老抽，蠔油，十三香調料裏又加了魚豉油。
拿一小盆，讓調料和食材開個Party，當各種芳香粒子歡快起舞時，濃鬱的醬香就像海霧，瞬間便彌漫開來。
香味飄過, 海市蜃樓般的往事，幻化了歲月的瞬間。
朦朦朧朧中，我看到了在桌椅間追逐的孩童們，他們銀鈴般串串笑聲穿越時空向我傳來；
七嘴八舌的我們在桌間傳遞著什麽？是新聞的碎片，還是日子的片花;
在那曾經的歲月裏，有過這麽個夏天，每個周末，老少同堂，我們吃包子。
包子熏香了日子，一大家子的日子，有爸媽，有我們，有孩子們。
皮，不是小說的故事
我，YY，那天，看多了《湯姆曆險記》，忽發奇想，把包子從蒸鍋請到了Instant Pot。隻為那鍋有個功能叫做蒸。可不曾想，一個個白白胖胖，圓圓滿滿的包子，出鍋時，被擠壓成扁扁的麵餅，而且看著還像青紅皂白，傷痕累累。傷心呀，欲哭無淚。好在上帝有憐憫，電話鈴響了，是先生的。公司開Party，晚上不回來吃飯。免去了我一場尷尬。
重做，牛奶替水，雪花麵白胖的像新生嬰兒的臉龐，這次可是老老實實做事，架起蒸鍋，讓包子打個20分鍾的小盹兒，然後大火，小火，關火後還等待了5分鍾，掀蓋，
哇，好漂亮，不信，你自己看。
過了些日子，我又做了水煎包，也是包底鍍金，香溢滿屋。
問好！看到你很高興！
上學時姐姐的字常受表揚。
哪裏哪裏，包子我偶爾吃之。但包子情卻是常在。
謝謝你，南國鐵樹！
包子對我來說有很多的意義。
謝謝，哪有什麽大貼。
很高興和你互動。
謝謝水鳥！
今天是世界微笑日，讓我們也笑著迎接新的一周吧！
把這句話更改成
“采菊東籬下，悠然見南山” ，陶淵明的田園詩風一定是蔥薑水調出的湯汁；
謝謝一講。
問好，謝謝你！
最好是在山頂上聽著你的歌，觀著美景，吃著包子, 輕輕地搖起人生的歡愉...
問好，xiaxi！
坐山頂，吃包子，人生的享受。
YY周末快樂！
問好，有緣！
謝謝你！
我現在都用牛奶合麵，覺得這樣可以增加蛋白質的多樣性。
周末愉快！
謝謝王妃！
我原來也以為包子是來源於北方那。
周末愉快！
謝謝你！
你的家宴有很多經典，我也要學學！
周末愉快！
問好，子喬！謝謝你！
最近常常把蠔油和魚豉油一起用，感覺不錯。
問好，淡然。謝謝你！
八月過了一大半了，期待你的流水。
謝謝多才多藝的富春江南誇獎。
你今天寫的這句話我很喜歡，曬在這大家分享。
花看半開，酒飲微醉，此中大有佳趣。 ——《菜根譚》
鬆兒好，謝謝你！
其實要是有一首自己的詩就好了，能借你的韻律感天賦用用該多好呀。
問好，好久不見了！
我用包子能換你一篇微小說嗎？想讀！
握手！小溪姐姐。你懂我。
就是那股鄉愁，讓我覺得包子很特殊。那時爸媽都在，那時孩子很小，都在身邊。那個夏天，日子很燦爛。
問好，沫沫，謝謝你！
沫沫最近進城很少，我想大家都想你了。周末來一篇吧！
非常感謝你這麽慷慨大方的誇獎。
問好，周末愉快！
非常感謝！
你博學多才，又精通好幾種文字，能得到你的好評，很高興。
通常我隻做一杯麵，你要是來，咱也可以做三杯麵。
又到周末了，遊士會在自留地裏收獲什麽那？
佩服～～
好久不見一講，謝謝你的誇獎和率真的評論。
“采菊東籬下，悠然見南山” 是陶淵明的《飲酒·結廬在人境》，的確寫錯了。謝謝一講糾正。
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這是陶淵明的傳世詩句，是文中的硬傷，怎麽留言中竟然沒有一個人提出來？是讀者水平有限？還是讀者皆是“溫良恭儉讓”的孔老夫子的傳人？抑或是文章根本都不讀，直接在此留個言證明“到此一遊”？不應該啊！
湯汁，餡心和皮有著很好的辨證關係，相輔相成再加上烹煮和拚盤，更是錦上添花。聞香の美圖美食美文的確是今日博文中的一道美味o((⊙﹏⊙))o.
問好！ 謝謝你！請你吃包子。
才發現那張水煎包的照片忘放了，下了首頁再加上。
周末愉快！
禾兒好！ 謝謝你！
最近其實寫了幾篇，慢慢發。主要是看電影。新的如《美國工廠》，《診斷》舊的如《出租車司機》《高斯莊園》
你的兩篇新博文也讀了，可惜不能留言。
周末愉快！
我對這句話是一見鍾情。湯汁是包子的精華，就像詩是文字中的精華一樣。
全景熊草，拍得太棒了！有些時日沒見聞香了，原來是在家裏譜寫“醬香詩歌”呐。:-)
— 還有這麽文青的說法。
聞香周末愉快！
問好，小樹，謝謝你！
包子就像餃子特別有發揮的餘地。醬香包子第一次做，風味的確獨特。就好像北方的漢子，很豪爽的感覺。
問好，暖冬！謝謝你的誇獎！
熊草是七年一旺季。那張圖真是雄偉壯觀。我很喜歡。
你說得很對，就是壓差的問題，包子成麵餅不說，連發得很好的麵也有一塊塊兒死麵的印記。
謝謝菲兒！
雖然我很晚才會做包子，而且也做得很少，但包子對我來說也是家的溫馨。就像旅行回來吃麵條，出行吃餃子。包子就是夏季周末的燦爛，是不再有的一大家人的記憶。
握手，謝謝你！
周末愉快！
謝謝領導稱讚，周末愉快！
謝謝亮亮媽媽的稱讚。
我做包子的時間不長，最近很有長進。你是老手，有經驗。
周末愉快！
謝謝你！
你的菜真是豐富多彩，而且常有創意。
周末愉快！