夏日吃春餅

今春回京女兒想吃春餅，但兩周的時間居然沒有找出時間帶她吃一頓，回家後心裏一直惦記著這件事，今天終於做了一頓簡易春餅。

除了盒子菜（英國沒有中國那麽多種類的熟肉）不正宗，該有的都有了。烹豆芽，肉絲炒韭菜菠菜，炒粉絲，炒雞蛋，甜麵醬，小蔥。本來天氣挺熱的懶得烙餅，買了現成的。但我那會品味的女兒提出還是媽媽烙的餅好吃，街上買的餅沒嚼勁兒。正好今天天氣很涼快，就烙了幾張。餅很勁道，菜也對味兒，三口兩口就吃一卷，讓他們兩張一起錯開了卷還不樂意，老高和女兒吃得特帶勁兒，我這“廚師”自然也很得意啦。

在我的以前的博文裏有過飯館裏的春餅和朋友做的，還真沒有我自己做的，秀一下吧。（下圖是買的餅）

自己烙的，水平不太高