【大弓開張 說老酒 規矩習俗（5）三個菜 不開席】

 

 

 

三個菜/碟/盤 好了， 上來了， 尤其在酒店 （非己家）， 不開席， 不能開席，不能開始吃喝。

 

主要2個原因：

三個菜是敬神的 

三 與 散  諧音  有謝客 攆客之意  

 不恭  不吉

 

因為 一般 菜-碟-盤  是一個一個做 一個一個上來的

要麽 1，2 一起來，接著 3，4再接著來，後續不斷

要麽 第3個菜來了， 放到 宴席桌枱 另外的地方， 待第4個菜好了上來 再一起上桌入席。

 

 

 

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