【喝醋，爬到醋缸上 喝， 大喝！】

 

小時  4-5歲時

家有遠親 開醋坊 自己做醋 做的好 遠近聞名 不懼巷深。

回原籍時 到這家親戚家 稱 姑父 來去 到他家歇腳，待我們很熱情， 大人們話家常，我到處轉悠，不知怎地 摸到他家的庫房，

門不鎖，幾個大缸 全是醋，踩著高凳子 爬上去，拿 木製 竹製的 “提子” 從醋缸裏 打上來，直接就著 提子 喝，

美味， 一喝 就是2-3提子（斤把？），不那麽酸，香甜 可口，純糧釀造，絕對天成。

此後 再也沒有喝到 吃到 嗅到 那麽美味的 醋， 酒 的祖宗。

爸爸 有時說起 當年 閻錫山的 山西兵 做了八路的俘虜    槍， 大煙槍 可以 繳， 但 懇求 醋葫蘆 給額留下吧，

八路自然 順之， 閻兵自然感激不盡，叩謝磕頭如搗蒜。

當今 市售的醋 無論 鎮江香醋 山西老陳醋 天津浙醋，，，，沒有中意者，化學勾兌，非是天然，失之醇美。

喝醋 據說 益身延年，紅醋，黑醋， 烏酢，日本人多用，國人亦趨。

今日 忽又憶起少年郎時，小記。

 

 

       

 

 

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