碳水化合物對人體代謝的作用ZT

希望能給亂減肥的人有所幫助。

人體是個很複雜的機構，人體的消化代謝功能都是相輔相成的，不可隨意破壞任何一環。

減肥需要適當控製飲食加上鍛煉，而不是亂禁食。如果因此致病，後悔莫及。

http://wenwen.soso.com/z/q106634423.htm

1.提供身體所需能量   碳水化合物是供給人體能量的最主要、最經濟的來源。它在體內可迅速氧化及時提供能量。1克碳水化合物可產生16.7KJ（4Kcal）能量。腦組織、心肌和骨骼肌的活動需要靠碳水化合物提供能量。


2.構成一些重要生理物質    碳水化合物是細胞膜的糖蛋白、神經組織的糖脂以及傳遞遺傳信息的脫氧核糖核酸（DNA）的重要組成成分

3.節約蛋白質   碳水化合物的攝入充足時，人體首先使用碳水化合物作為能量來源，從而避免將寶貴的蛋白質用來提供能量

4.抗酮作用   脂肪代謝過程中必須有碳水化合物存在才能完全氧化而不產生酮體。酮體是酸性物質，血液中酮體濃度過高會發生酸中毒。

5.糖原有保肝解毒作用  肝內糖原儲備充足時，肝細胞對某些有毒的化學物質和各種致病微生物產生的毒素有較強的解毒能力