香草山上

心裏永遠有一座開滿野花的香草山。羚羊或小鹿在漫坡的綠草和山花中奔跑,空氣中彌漫著愛的馨香。。。
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今年聖誕節老板不收禮

(2013-12-04 08:23:33) 下一個
我們部門每年聖誕節都有一個慣例就是大家交換禮物。為了簡單而公平,大家湊份子給我們的老板買個小禮物。我們的老板們再湊份子給他們的老板買禮物。最後老板們再分別給他們的下屬禮物。這隻是一種彼此表達感謝與祝福的方式,美好而與金錢無關。今年的這項活動已經在著手進行。但是今天早上大老板突然發了一個郵件給大家,告知不要給他們買禮物了。若一定堅持要買,就把錢捐給我們一位同事的哥哥:他得了癌症。大家為他設立了一個醫藥費帳號。接著我們的頂頭上司也如法炮製:讓我們不要為他準備禮物,把錢捐給我們想捐的慈善機構。於是我們小組開了一個網絡會議。最後大家同意還是把錢給老板,讓他捐給有需要的人。因為我們知道他和夫人一直都在幫助一些經濟上有困難的單親媽媽。

這件事讓我感動,也很溫暖。美國是一個幹淨而明亮的地方。它不但環境幹淨,人的心靈也單純而幹淨。

以下是這些天做了些點心和蛋糕,香草在這裏提前獻上,祝私房的各位姐妹兄弟聖誕節快樂,新年萬事如意。因為明天俺就要回家陪父母過節去了。這次回國一個月,哪兒也不去。就是陪伴年邁的老父母。給他們做飯,陪他們聊天。女兒不孝,遠走他鄉,抓緊這次機會好好補課。

&&& 可可粉白巧克力豆cookie, 核桃和巧克力豆cookie. Walmart 買semi-sweet chocolate chips,袋子上就有recipe.我把麵粉量加到將近3cup, 這樣做出來更符合我們的胃口。大家可以一試,很簡單。




 




戚風蛋糕:蛋糕體采用毛毛媽的方子。感謝大師的友情奉獻。icing 是2 cups hevey cream, I cup of sour cream, 打發。add 1 tea spoon of strawberry jello power in 1 table spoon of hot water, let it completely cool, then mix them together. 這樣定形比較好,否則heavy cream 容易化。若你沒有這個問題,jello 可以省掉。




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