意想不到的情人節晚餐

  昨天從早到晚微信的叮咚聲就沒有斷過，全是情人節送玫瑰， 送各式菜花的， 據說搞得花店，菜店都短了貨。俺沒有收到玫瑰, 回家卻意外地享受到了兒子精心為全家準備的情人節晚餐(妹妹幫廚並做了甜點)。讓我喜出望外。哈哈！這頓意想不到的晚餐和那小資玫瑰可不是一個數量級的啊。




話說昨晚下班回家，車剛駛上drive way, 遠遠就聞到香味。一進家門,就看兒子小獅子係著他當年上大學時妹妹特意送的印有Georgia Tech字樣的圍腰, 在廚房忙碌著。他一邊在爐台前切菜，做菜，一邊又開始清理水池和用過的器具，有條不紊的樣子像個廚師似的。隻見他側腰處還別著一塊毛巾, 不時把毛巾取下擦擦手, 揩揩刀, 碗什麽的, 一招一式看上去特有份兒。 俺忍住笑，一問才知道人家這是看TV Show MasterChef跟電視裏的英國大廚師Gordon Ramsay學的，難怪這一招一式看上去那麽Professional。




兒子最近大學剛畢業，下周就要離開家到外地工作了。 之前俺還琢磨著利用這個周末教他做幾樣俺的"拿手好菜"呢。這次他就地取材用冰箱裏的一隻羊腿做了煎羊肉和羊骨湯, 烤了幾片黃油蒜蓉麵包, 還有燉雞肉,炒土豆和cherry tomatoes，哈哈, 雖然都是西式做法, 但的確是色,香,味俱全，真讓俺開了眼。原來他那是上網現學的, 羊肉的做法是Google來的，按照配方，做起來還挺駕輕就熟的。不盡人意之處是沒想到家裏的刀那麽快，切檸檬時不小心切著了手指…..。 哈哈， 看來現在的孩子有了搜索引擎，隻要自己願意什麽都可以手到擒來。我的烹飪速成培訓看來可以省了。此外，女兒小老虎貢獻的甜點Yogurt Chia 布丁也是看著YouTube 的視頻做的,味道好極了。 她還幫助哥哥把做好的菜色彩搭配，擺出漂亮的造型，讓人食欲大增。



昨晚在微信朋友圈分享這頓意外的晚餐， 沒想到得到眾多朋友的回應，都誇小獅子，小老虎大了，又勤快，又能幹，知道心疼父母了，羨慕我有福氣等等。說來慚愧, 昨天其實是兩個孩子第一次聯手為全家做晚餐。起因是幾天前, 我們公司的老中們在商議今年春節聚餐的時間時, 一位同事表示某天不行,因為那天是他家每月一次的由11歲的兒子和12歲的女兒為家人做晚餐的日子, 是他家重要的family event 。我聽了感慨萬千, 回家就把這個先進事跡在飯桌上傳達了, 這才迎來了遲到了十年的口福啊, 哈哈, 勞工總結得好: "再好的鼓, 不敲也不會響。給孩子們機會, 也是給我們自己機會啊"。讓孩子們參與家事方麵我們做得不好, 其實,這不僅能鍛煉孩子們的能力和責任心, 也是個絕好的增進親子交流的機會。我覺悟太晚, 希望這個經驗能給孩子尚小的父母一點啟示。




這頓意外的晚餐讓今年的情人節顯得格外溫馨。俺不僅吃得開心，也放心了。兒子可以"自食" 其力, 離家在外也不會挨餓了。作為當娘的，這個比得到什麽花都強啊! 嘿嘿! 祝網友們情人節愉快！

後記：在兒子的啟發下， 一向粗心大意的勞工今天一大早就出門買來鮮花，讓小老虎插到花瓶裏，來個一花二送，還美其名曰：送給我今生和前世的情人！哈哈~！ 謝謝兒子和勞工！