陽光,空氣和水

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早餐 (圖)

(2005-06-19 22:35:06) 下一個

今天我起得很早呢。

 

第一件做的事就是熬小米粥。那時表妹寄來的“健康快車”中提到的早餐。他那麽瘦,吃這個應該是很好的。一把小米加到水中,大火把水煮開,然後轉小火慢慢熬。

 

同時,和麵做韭菜雞蛋盒子。上個周末去“三五九”吃早點,他點的是豆漿油條還有芝麻大餅。但是,東西端上來後,他卻東張西望的。直到看到對麵桌子上的韭菜雞蛋盒子,他才深深的吸一口氣,自言自語的說:“真香啊。”那個投入聞香氣的樣子,真是可愛。我知道,如果他還沒有點豆漿油條芝麻大餅,他一定會要那個韭菜雞蛋盒子的。看在眼裏,就記在了心裏。所以,今天讓他如願以償,做給他吃。

 

麵和好了,放在一邊。看看熬的小米粥,還好,咕嘟咕嘟的冒著小氣泡。就像有調皮的小魚兒在裏麵吐泡泡呢。

 

雞蛋打散攪勻,燒熱油鍋,稀裏嘩啦攤雞蛋。然後,攤好的雞蛋趁熱在砧板上小心切成小塊。之後和事先切好切細的韭菜伴在一起,放入麻油,鹽巴,一點點糖,雞精。這樣,餡兒就準備好了。

 

看看表,時間還早呢,不過也要加緊做呢。

 

和好的麵拿出來,搓成小塊。沒有擀麵杖,沒有關係,家裏有空啤酒瓶呢。洗洗幹淨,試著比劃比劃,應該很和用呢。

 

其實我也不是很會弄這些東西,出來之前,也是個嬌生慣養慣了的。盡我的能力,用心的擀皮,包好,然後壓扁。再在油鍋裏煎。就這樣。

 

等我弄得差不多了,他也醒了。睡眼惺忪的他來到飯桌前,噌的,他眼睛一亮,欣喜極了。從後麵抱住我,在耳邊小聲地說:“你辛苦了。”砰, 我用空酒瓶輕輕的敲他的頭,“哼,想吃我做的早餐,先去刷牙洗臉吧. "

 

嗬嗬,這就是今天的愛心早餐.
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