2004年回國流水帳(一)

(翻出這篇兩年前的回國流水帳，故鄉的人，故鄉的事，再次浮上心頭。就像那首歌唱得那樣， “ 無論何時，無論何地，心中一樣親 ” 。

這篇流水帳偏長，大約有一萬字左右吧。其實，它幾乎就是我們家庭的回國旅遊日記。

兩年過去了，不知我的家鄉是否又變了模樣？我的親人朋友是否還記得我們？

歡迎思鄉的海外遊子們看看這部流水帳，也許，它會為你解一絲濃濃的鄉愁。)

在網上，我經常可以讀到各種各樣的回國雜記。不久前，自己也寫過幾篇。但寫來寫去，我好像總也寫不完。

也許 , 這是因為久別家園多年以後再回去看看，耳濡目染了那麽多的巨變，總覺得有太多的感慨要講，有太多的驚喜要分享。

這次回國，我去過的城市有：廣州，深圳，珠海，東莞 ( 虎門銷煙紀念地 ) ，上海，蘇杭，無錫， 泰山， 曲阜，煙台，濟南，青島，濰坊，北京，錦州等十幾個大大小小的 城市， 我在國內大約 總共逗留了兩個月。

盡管現在大家回國都比較方便，但回國也不是拔腿就走的事情。也許是因為這個原因吧，這次回國以前，我就打算要好好地看看家鄉的風景，盡量多嚐嚐在美國吃不到的中華美食。
 
民以食為天，這篇連載的回國流水帳就從 ” 吃 ” 先說起。

從南到北走走看看，我發現，國內大多數城市的小吃，品種太多了，價格也很便宜。比如，在錦州，我和友人的一頓有湯有水有油條有各種小菜的午餐，僅花了 28 元人民幣。在濟南的一家北方餃子館裏，四個大人的一頓很像樣的晚餐，八十元人民幣也就能打發了。當時，我的感慨是，要是能拿著在美國掙的美刀，回國去消費，天天下館子，過的日子可能讓神仙都可能要羨慕幾分。

這次回國，我還注意到，現在國內許多大城市的超市裏，都有熟食業務。各種米食麵食 ( 饅頭，餃子，燒餅 ) ，蔬菜，肉類，可謂是應有盡有。 在有的城市，這些熟食的價格， 在晚上 7 點以後 還會打折。所以，那些忙碌的工薪族，如果想要圖省事，隻要到超市裏走一趟，一桌子的飯菜就能馬上擺起來。

除了各種風味小食品，國內的新鮮蔬菜和水果，也是我很享受的一道景。據說，今年國內的荔枝大豐收，我則有幸大飽口福。在國內時，不管在哪個城市旅遊，我幾乎天天都要吃這個寶貝。在美國，我們這裏的東方店，隻有逢年過節時，我們才有可能買到荔枝，而且價錢也高貴得太可愛。而在國內，荔枝的價錢大約是 3 元人民幣左右。

另外，我還特別愛吃家鄉有滋有味的西紅柿。每次，當哥哥為我買回一大堆西紅柿，他總會自豪地對我說： “ 帶綠蓋的西紅柿是咱們家鄉的特產，特別好吃 ” 。與之相比的美國西紅柿，有人叫它是 TOMATO-LIKE ，真是沒有一點兒味道。家鄉的 “ 幹豆腐 ” ，南方人可能叫做 “ 豆腐皮 ” ，我也許多年 沒嚐過了。這個簡單的土特產，今年也讓我過足了癮。

我的家鄉依山傍海，回國自然少不了要吃很多海鮮。各種各樣的活魚和螃蟹，幾乎每次和友人相聚的正餐上都少不了這道菜。另外， “ 魚翅 ” 好像在國內也很有市場。這次回國，我是第一次吃這道菜。在國內的人看來，我一定很土氣。雖說 “ 魚翅 ” 價錢不菲，但我確實沒吃出什麽特別的味道，感覺和麵條差不多呀。

國內的市場上，現在還流行一種叫 “ 奶片 ” 的東西。據說， “ 蒙牛 ” ， “ 伊利 ” 是兩個不錯的品牌。 因為我家裏的小朋友回國時不喝奶，我隻好注意一下這種奶片。奶片的包裝上寫著：此種奶片是國家宇航員指定專用食品。哈，好強的廣告啊。孩子不想吃的時候，我就哄他： “ 這是楊立偉叔叔在天上吃過的東西 ” 。孩子聽完這句話，通常都會乖乖地吃上幾片。

上麵說的都是人民群眾平時消費的小吃。大酒店裏的價格，絕對不會這麽便宜。具體的價錢，不同城市不同檔次的酒店，價錢會差別很大。比如，我吃過感覺類似的一桌8-10人份晚餐，在我的 家鄉，是800-1000人民幣，在北京和青島，則大約是2000-3000人民幣。

在國內，不管是什麽規模的飯店，都會有包間，可供一家人享用。如果興致好，用餐後，大家還可以唱唱卡拉OK。

在國內吃飯時，我們要經常照顧在美國長大的小朋友們的情緒。

比如，在杭州的一家酒店裏，我們除了吃 “東坡肉” ，“西湖鯉魚”，平生我還第一次吃了塊兒 “鹿腿”。在美國，小鹿可是孩子們眼中的寵物。當這道菜端上來時，我家的小朋友不僅不碰一口， 還用英文嘀咕說中國人吃寵物太壞了。嗨，我不知道怎麽和他解釋中國人吃的藝術和文化，更不敢說有的中國人還吃狗肉呢。狗在美國有著相當於家庭成員的待遇，和美國小朋友提起吃狗肉，他們的感覺可能會和吃人肉差不多。

另外，我還發現，國內的西餐快餐也很火爆。在北京西郊的一家麥當勞裏，我看過三三兩兩的大學生們，在那裏享用午餐。除了大學生，孩子們也都喜歡吃麥當勞和肯它雞這些洋飯。但它們的價錢，如果折合成美金，和美國同類食品的價錢幾乎是一樣的。

在煙台的一家酒店，為了給老人慶祝生日，我們吃過一頓比較正式的西式午餐。其品種和規模，遠比上海東方之珠的旋轉餐廳裏的自助餐要好得多。

下麵簡單地說說穿吧。

從國外回來的人，在國內人看來， “土” 是絕對免不了的。 我們穿的美國休閑小名牌 (POLO，TOMMY)，走過國內的這幾個城市，我沒看到有誰在穿。同樣，國內人身上穿的名牌，我們也不認識。

總體感覺，大多數國內女士們平時的穿著打扮，很像美國的前台秘書，漂亮的時裝穿在她們的身上，合體漂亮，遠遠望去，真是光彩照人。

不過，在國內，我也見到過一些不太和諧的服裝打扮。有一次，我在運動場，看到一位女士穿著類似睡衣的薄紗，腳上還登著個高跟鞋，這種打扮，即使在擁擠的人群中，也非常顯眼。

從美國回去的孩子，和國內的小朋友相比，衣服穿的偏少，也很簡單。記得在上海豫園逛街時，我們家的小朋友被那裏的遊人行過注目禮。從他們的竊竊私語聲中，我聽到一句話：“一看，就是國外回來的孩子。” 。也許，從國外回來的孩子， 會有一種標簽： 短袖背心，短褲， 一口英文。 而國內的孩子，那時候，大多還在穿著長衫長褲。

[風行水上]

大姐，你很多年沒回去了吧，一點新意也沒有，太陳了。感覺你的東東寫得多是陳芝麻。在美國太久了，可能見得太少了。
我們一年回一兩次，中國人變化不止是這些。回去的ABC現在很多一口比南方人還正宗的普通話。
中國的大城市，那個市麵見得多了，國外不國外的人家也不太觀察了。