院子裏的瓜果蔬菜和開榴蓮的訣竅

早晨喝杯咖啡吃塊自製的咖啡蛋糕再加熟透的無花果。

今早摘的無花果。

今早摘的黑莓。小區的空地上到處都是。

地裏的蔬菜，每天新鮮上桌

韭薹。

新鮮蔬菜吃夠。

可以吃的花和調味

花有各種。最稀罕的是今年新種的粉紅色馬蹄蓮，花開地隻有小拇指大。

種在盆裏的百合現在才開，比地裏的晚了好幾個星期。

自己以前從來沒有開過榴蓮，都是買現成。上周去中國店突發奇想買了一個整的回來。店員正好是馬來西亞華僑，說自己以前一人一次吃掉一個都沒問題，想不上火的訣竅是用榴蓮殼裝水喝。榴蓮其實是像橘子裏麵一樣，是一瓣瓣的，在頂尖上匯合。開的時候，在頂上找到逢輕輕放開就好了，然後再一瓣一瓣分開，要用點力氣，但是遠沒有想象的那麽嚇人。每瓣裏有三大塊榴蓮。吃不完的放冰箱冷藏或冷凍都可以。不影響味道。事實上，超市裏的榴蓮常常是整個冷凍的，吃之前要先化凍幾小時到一天時間。