好吃的素pizza

早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。中國人的古訓其實是很有道理的。

為了一天有個好開始, 我試著變著花樣做早餐。pizza是其中之一。

先是試了costco的artisian pizza。都喜歡吃。然後，我就開始自己做。

提前一天，晚上睡覺前把麵放麵包機裏。

下麵是一個八寸披薩的分量：兩杯全麵麵粉， 120毫升水，三分之一勺食鹽，一茶勺酵母粉，一大勺橄欖油。第二天早晨按下麵步驟做出pizza。

烤箱設425度，烤15-20分鍾。

昨天一天嗓子疼咳嗽，吃過晚飯就睡覺了。本來昨晚和好的麵，今天早晨沒能爬起來做pizza，也沒去上班，等下樓來看到女兒留的條,感動。