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蟹爪蓮如期而至，感恩節前開始開花，現在還有很多花骨朵才冒頭。
家裏人嘴都養刁了。昨天做了pizza，因為發麵時間過長，竟然被吃出來，然後被嫌棄。今天多花了點時間做飯，以博表揚，鄙視一下自己。
熏魚是野生三文魚的steak，蔥薑蒜white wine和少量糖適量鹽稍醃一下，少量油兩麵煎熟，盛容器裏。另起油鍋，炒香蔥薑蒜，加糖加料酒和少量醬油，燒開後澆煎好的魚排上就成了。另外做了蒜蓉拌三色蘆筍。
牛肉餡加鹽加料酒少量糖和兩滴醋攪拌均勻，做成丸子過油成型。蘑菇和洋蔥炒斷生，加適量鹽翻炒，然後加入肉丸翻炒勻，小火悶5分鍾，出鍋即可。
打豆漿剩下的豆渣，加適量鹽和蔥花，加兩滴醋，拌勻，起油鍋，煎成小豆餅。孩子不喝豆漿，豆餅吃的可歡實，一盤豆餅一下搶光。豆漿油條做早餐是我的最愛。
謝謝