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美食和花兒-12:salmon cake和玫瑰

(2015-06-07 12:50:26) 下一個

今天牙口不好,要吃容易吃的東西。所以brunch就做了Salmon cake.

chicken of the sea的去皮去骨salmon 5 oz
1/4 cup 蔥碎
1/4cup mayonnaise
1tbsp fresh squeezed lemon juice
Half teaspoon garlic powder or fresh chopped garlic
1/4 cup finely chopped red bell pepper
one medium egg beaten
one cup bread crumbs
1/4 teaspoon seasoned salt

把以上材料攪拌均勻,分四份,團成球
3 tablespoons butter 用中火起鍋。
把四個球放進鍋裏,用鍋鏟輕輕壓扁,一麵煎3-4分鍾就好了。
今天因為打了豆漿,豆渣當作麵包渣,魚餅一樣好吃。

院子裏的葡萄長瘋了,小小葡萄一串一串的,這周末趕緊搭架子。



我們這裏被叫做玫瑰之城,玫瑰到處都是。我家裏,我最愛的是這個peach顏色的,味道很好,花型也好,用來裝飾餐桌非常棒。今天,試著用ps軟件調了一下色,變成黃色了,也好看。

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閱讀 ()評論 (6)
評論
閣閣 回複 悄悄話 to 鬆梅竹蘭:對不起,這些玫瑰的tag都丟了,我也沒做記錄,所以,品種不清。
閣閣 回複 悄悄話 閑閑客:謝謝來訪和支持。
閣閣 回複 悄悄話 to 齡齡媽,最近剛戴上牙套,所以牙不對。
鬆梅竹蘭 回複 悄悄話 你那棵玫瑰叫什麽名字?很漂亮。
閑閑客 回複 悄悄話 好吃好看 :)
齡齡媽媽 回複 悄悄話 第一句我誤以為是胃口不好呢。玫瑰,粉色的太太好看。我們這裏社區裏沒有見過。
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