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黃香李子樹大豐收

(2016-08-24 03:23:08) 下一個

Mirabelle 黃香李主要生長於法國落林地區。根據產地分南錫和梅斯兩個品種,梅斯品種略小稍軟,沒有南錫品種甜,表皮上沒有小紅點,非常適合做果醬。今年的法國的李子價格比較高,可能是因為氣候反常吧,不過園裏的黃香李樹卻很給力。

第一次做果醬,看來還不錯。放了較多的紅糖和白糖最後還加了蜂蜜^^

鄉下人總能找到自娛自樂的方式 : )

* 以黃香李為原料釀製的法國洛林黃李白蘭地是世界十大水果白蘭地之一。

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評論
海洋藍 回複 悄悄話 果醬 果醬
菲兒天地 回複 悄悄話 很棒啊
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