亞麻籽枸杞燕麥片-zt

美容特選---亞麻籽枸杞燕麥片

材料：碾碎的有機亞麻籽粉（organic ground flax seeds）2～3匙、枸杞子30粒、燕麥片適量（約能煮成一大碗）、豆奶適量、烹調用的純薑粉少許、紅糖少許。

製作方法：枸杞子洗幹淨與水同煮沸，下燕麥片，煮至軟爛，下亞麻籽粉、薑粉和紅糖，拌勻，然後裝進大腕裏，再加進適量豆奶，即可進食。（如豆奶本身有糖則不用加紅糖。）

亞麻籽的神奇功效zt

亞麻籽不僅有美妙的堅果味道，還對大腦以及整體健康有好處。以下介紹亞麻籽的神奇功效：

* 降低膽固醇。根據最新研究，每天吃亞麻籽，可以降低低密度脂蛋白（壞膽固醇），並降低心髒病發作風險。亞麻籽包含叫做阿爾法亞麻油酸的活性成分，正是它幫助降低肝髒分泌壞膽固醇的數量。

* 降低乳腺癌風險。研究結果顯示，每天消費亞麻籽能夠降低女性患乳腺癌大約50%的風險。建議的每日亞麻籽消費量是3湯匙。亞麻籽含有叫做木脂素的化合物，對人體雌激素濃度有雙向調節作用。對其他癌症也有食療作用。

* 降低血糖和胰島素。每天消費亞麻籽能夠幫助降低血糖和胰島素水平大約28%。科學家認為這已足夠有效預防2型糖尿病的發生。此外，亞麻籽包含的纖維有助於降低碳水化合物的消化和吸收，並促進身體吸收和利用葡萄糖的能力。

* 通過控製激素形成治療皮膚問題。體內雄性激素過高會導致過量皮脂產生，從而阻塞皮膚毛孔，導致粉刺和皮膚過敏，亞麻籽能使過高的雄性激素降低，令肌膚光潔嫩滑。

* 克服抑鬱。亞麻籽包含必需脂肪酸，對85%的腦功能有促進改善作用。根據英國科學家的研究結果，亞麻籽對克服抑鬱很有幫助。

* 緩解潮熱。亞麻籽富含植物雌激素，有助於緩解人體雌激素起伏變化導致的潮熱症狀。此外，亞麻籽還有緩解痛經的功效。