燕麥-zt

用料:

1：黑芝麻1杯，我用的已經炒熟的；

2：烤熟的杏仁1杯。

3：燕麥片4杯；

3、將3料放入不粘鍋裏（圖1），小火炒至微黃，離火冷涼。

4、用粉碎機分批將炒好的燕麥片打成粉（圖2），放入一玻璃瓶裏室溫保存（圖3）。

5、取一小碗各放1大匙黑芝麻粉和杏仁粉，加4大匙炒熟的燕麥片粉及1大匙蜂蜜，倒入160毫升開水攪拌均勻就可食用了。

用料:

1：2% 牛奶1升；

2：原味酸奶1小罐100克；

3：糖1大匙

注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。

做法：

1、牛奶放入不粘鍋裏（圖1），置爐上開大火，煮滾待涼。但牛奶溫度不燙手時，放入2和3料拌勻（圖2）。將拌好的牛奶等份倒入4隻杯子

2、電壓力鍋內膽裏，加水到4杯線，然後將盛牛奶的杯子放入內鍋（圖3）。加蓋選保溫檔（Keep warm），15分鍾後，拔掉插頭，這樣靜置10小時（晚上9PM-7AM）。

3、打開壓力鍋蓋，取出做好的酸奶，冰箱冷藏幾小時就可開吃了。