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最近愛上了去森林溜達

(2020-09-20 13:13:15) 下一個

2020年,沒有旅行的一年,感覺心裏空落落的,我想很多人都跟我有同樣的感覺吧。我上班都是上四天,休三天,從來沒有上過全時間的班,有人說我奢侈,有人說我不會過日子(畢竟上75%的班掙錢還是少),反正一開始是沒辦法才這樣,現在是有辦法,但不想。我一般都是周五開始休息。前段時間是采藍莓的季節,現在藍莓幾乎沒有了,但是越橘開始熟透了,又到了采越橘的日子。

去年受同事影響,采了藍莓,越橘,一直從去年的九月吃到現在還沒吃完。嚐到了這種健康,便宜(不花錢)又方便的甜頭,今年咱就繼續采摘

去年采摘的時候基本都是跟老公,或者全家一起去采的,今年除了大兒子回家的時候我們倆一起出去采了一些藍莓之外,其它的采摘日子都是我一個人去的。

喜歡去森林溜達也主要是因為到了采摘季節,說說我在森林裏都幹啥:

發呆:我其實前天才意識到發呆這件事,我似乎最近每周五進森林都會找塊石頭坐上麵發一會兒呆,森林裏麵很靜,偶爾有蟲鳥的聲音,樹葉落下的聲音,還有遠處汽車駛過的聲音,我就呆坐在那兒,啥都不想,就感覺很舒服(難道是有病?)

采藍莓和越橘:前幾個星期是采藍莓的季節,這兩周改采越橘了。秀秀部分我采的藍莓和越橘。瑞典人把越橘大多做成醬,配豬肉吃的。我沒有豬肉配這種醬吃的習慣,所以我都是洗幹淨,冰凍,直接和藍莓一起放在原味酸奶裏麵吃。

今年的藍莓很多

越橘已經熟透了

因為我每次吃酸奶兩種都放,所以就沒有把這兩種果子分開冷凍

跟家人朋友分享我的生活:基本上每次在森林裏發呆,或采藍莓的時候,我都會跟父母通個視頻電話,跟他們分享我生活的一部分,偶爾也會跟朋友們分享這些。邊通話,邊采摘的過程就顯得非常快樂。

前一段時間其實是采雞油菌的大好時光,但是我真的很難采到雞油菌,即使偶爾發現,也很少,不像我同事,能采很多。再過一兩周該是采漏鬥雞油(蘑菇)的季節,那種蘑菇相對來說比較多,我也會去采,前兩年采到很多,我都把他們曬成幹,然後燉雞湯的時候放進去,味道非常鮮美。

這是某天去采藍莓時發現的幾個雞油菌

漏鬥雞油菌也開始出現了,過一兩周會更多更大

看來我的森林溜達估計還會持續幾個星期。不能出行的日子,享受大自然的贈與。

 
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閱讀 ()評論 (20)
評論
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '嵩山南路' 的評論 : 小心一點比較好,我也是確定可以吃才會采來吃。
嵩山南路 回複 悄悄話 我有一次也采了一些蘑菇,專門讓昆明的朋友確認可以吃,結果還是沒敢吃,現在膽子越來越小了。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 不是能人,也隻認識這兩種,其它的可以吃的也不敢采,因為怕認錯了。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 不認識當然不敢碰。我也隻確定這兩種認識的采。采蘑菇好玩,但是清理起來挺麻煩的。尤其是漏鬥雞油,得扒開中間的管子清理。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 瑞典人吃雞油菌就是用黃油直接煎一下,然後放在麵包上麵吃的。我很少能找到雞油菌。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 'PraiseJesus' 的評論 : 住在農村,沒別的,就有森林。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 'Redcheetah' 的評論 : 謝謝新朋友的來訪。
xiaxi 回複 悄悄話 羨慕!我們這沒有森林,但有時可以看到野蘑菇,不敢碰。
五湖以北 回複 悄悄話 最近去森林溜達的人不少,但識得蘑菇的不多,你是能人
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : +1小棒棒更新了,美好生活!我們也去摘東西了,是蘋果和紅莓 ,也采了雞油菌,炒的也很美味。
PraiseJesus 回複 悄悄話 的確是,今年的生活很不一樣,羨慕你還有個森林,又有紅的紫的果子等著你,即使是發呆也是幸福了 :))
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 生活沒有過成詩一樣,是你有一顆詩一樣心,才會從文中讀到詩意。謝謝。你的小說欲罷不能,我每天幾十次更新你的博客頁麵。很慶幸沒有你一開始寫就跟,不然更放不下。現在至少我一開始能讀十幾集,還是挺過癮的。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 看來我們有發呆的同好。野藍莓,野越橘真的不錯,最主要的是不花錢,哈哈哈。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 隻認兩種,不厲害。
小棒棒 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 其實森林裏還有很多蘑菇是可以吃的,但是我隻采我確定的蘑菇,基本上就是文中的那兩種。我以前跟著瑞典朋友去采過,也跟中國朋友采過,前兩年單位還專門請了蘑菇專家給我們上課,叫我們識別可以食用的蘑菇,但是太多了,我還是堅持隻采這兩種。
波城冬日 回複 悄悄話 像詩一樣的生活!
無法弄 回複 悄悄話 這個蘑菇好吃,野藍莓好啊。以前我看見街上有藍莓不敢採,怕上麵有藥,野的就好。我喜歡看遠景發呆,大海、山景……舒服:)
曉青 回複 悄悄話 你認識蘑菇,真厲害!
yy56 回複 悄悄話 讚!

我也常看到很多蘑菇,可惜不知道哪些有毒,從未敢摘,看來得像你學習,學學認識野生植物。
Redcheetah 回複 悄悄話 beauty
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