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同性戀朋友的美食

(2016-08-06 18:06:31) 下一個

同性戀朋友的美食

木愉

穿過Matinsvill這個三K黨的昔日老巢,再往西走,好像繞了一個圈,就到了一個白色廊柱的建築前。敲門,一個白發紅顏的老頭開了門,妻子介紹,他就是勒那多了。進門後,妻子又對著另一個老頭介紹,說他叫肯。肯是勒那多的伴侶,比勒那多高些。肯是建築專家,勒那多是藝術家。

他們住的這地方是平原,前後左右都是農場。他們的家由一個方形建築主體建築和一個長廊建築構成,之外有車庫之類。總有房間十間以上。

端了一杯西紅柿兌製的雞尾酒,跟左近的客人們聊了一會兒。這時候,勒那多招呼大家入席。並讓大家先看了一個長方形鏡框,四周夾了一張張小紙片,小紙片上寫上了個人的姓名。原來那是座次表。倆老頭準備的午餐是一個烤牛肉,一個煮棒豆,加上土豆泥和二三涼拌沙拉。牛肉烤得柔軟而進味,煮棒豆看去青鬱誘人。

吃起來更是可口。一邊吃,一邊跟鄰座的客人聊印度。一頓飯吃完,都是好的回味。

後來,又去他們家再赴家宴。

那是冬至那天。最絕望的時候也是最有希望的時候。所謂黑暗在黎明前最黑,大約就是這個道理。

這對老頭子就是以慶賀這個時刻為由頭,才廣邀賓客來聚會的。

天氣格外壞,溫度降到了零下十五度,在冷風勁吹下,雪米在地下旋轉,分不清是哆嗦還是恐嚇。要不要赴會,這是一個問題。他們在四十英裏之外的北邊,如果晚上下起了凍雨,或者下起了大雪,那麽今天到那裏去就一定會是一場曆險。不想去冒險,卻可以祈禱僥幸。於是,我們還是上了路。

到了那裏,屋前已經停了好多車,似乎把門前的路都塞滿了。這就想起了“車馬塞路,賓客盈門”這句話。邀請卡上說得清楚,時間定在6點整,而我們到達的時候,已經晚了幾乎半小時。滿懷內疚,敲了門。涅拿多開了門,笑容可鞠地跟我們握手擁抱。

他問喝什麽,門邊裝了冰塊的金屬盆裏放了各式酒和飲料。我還記得上次喝了馬爹利之後的頭痛,就要了紅葡萄酒。我端上一杯酒,她端上一杯水,朝裏麵走進去。見一個矮個子男人走過來,跟他打了招呼,他說他叫約翰。正交談的時候,門鈴又響起,原來還有客來。我們有些寬慰,我們畢竟不是最後來到的客人。進來的是幾個小夥子,其中一個還戴上了聖誕老人的紅帽子。

晚餐開始了。菜做得精製,烤的火雞、土豆片、三文魚……加上涼拌的各色沙拉。已經到過這裏吃過飯,對兩個老人的烹調技藝早已折服。信任一旦建立,看著這些菜,就知道它們一定可口。兩人中,金是從事藝術的,所以把菜擺設得典雅誘人,銀器瓷器都光可鑒人,盤中的菜置放得有規矩,講方圓。跟了來客,沿著桌子走了一圈,就取了一盤佳肴。然後去尋了一個位置坐下。同坐一處的是一個醫生,他說他是專攻糖尿病的,最近聽聞一個要好的朋友得了糖尿病,也知道糖尿病是一種高發卻又不能治愈的病,要是人類發明了一種藥,能夠根治糖尿病,那該會讓人類何等振奮。問他。他說現在還是不能治愈,不過研究還在進行中,也許有一天,可以像種植疫苗一樣,治好糖尿病。小兒子喜歡吃垃圾食品,讓我們苦惱不已,問醫生如何矯正。他回答得有趣:“要控製,但也不是一點不能碰。可以把垃圾食品當成一個treat。”

飯後的甜點也是他們自己做的,一樣可口誘人。我們吃了一份,又加了一份。

都說同性戀者們生活考究,在這兩個同性戀老頭家吃了兩頓,果然有此感受。

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