烤羊肉串

 佐料：
花椒一把，小火炒熟，趕麵仗趕成碎末，裝入小碟
紅辣椒粉一小碟
孜然粉一小碟
鹽，味精（素）


羊肉切小塊，用竹簽串起，棚在FOIL 盒子上（可接漏油），放入烤箱15 到20 分鍾左右

中間翻動一次，在羊肉上刷點食物油（或羊肉煉的油），可防羊肉太幹，

兩麵撒上佐料，再烤3到5分鍾，即可。