最適合秋季食用的減肥食物

　　秋高氣爽，人們往往胃口大開，不知不覺之間，身體各處就堆積起了脂肪，這讓很多人為之煩惱。健康專家卻指出，秋季是最適合減肥的季節，人們隻要吃對了食物，脂肪就不會輕易上身。秋季，人們吃哪些食物營養好而又吃不胖呢？ 　　◎ 牛奶： 秋季喝牛奶，既能滿足人體所需的營養，又不長肉。 　　牛奶富含乳清酸和鈣質，既能抑製人體內的膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑製人體內膽固醇合成酶的活性，減少人體內膽固醇的生成。 　　◎ 紫菜： 紫菜營養豐富，而且經常食用紫菜可減肥。原來紫菜 　　含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的是紫菜還含有豐富的纖維素 　　和礦物質，有助於人體排走體內的廢物及水分，從而起到減脂肪的作用。 　　◎ 葡萄： 葡萄是秋季的時令水果之一。葡萄中的白黎蘆醇是一種能降低膽固醇的天然物質。科學研究已證明，白黎蘆醇不僅能降低膽固醇，還能抑製血小板聚集，高脂血症患者不妨多吃葡萄。 　　◎ 南瓜： 南瓜味甘性溫，可補脾胃元氣、暖體，還有潤肺及利尿的功效。秋季食用南瓜既可養身又能減肥。烹製南瓜時，可將南瓜與蝦仁、香菇、雞肉等一起製作成南瓜飯或南瓜粥。 　　◎ 玉米： 玉米是深受人們喜愛的食物之一，富含鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，這些物質均可降低血清膽固醇。美洲的印第安人以玉米為主食，患高血壓、冠心病的人就很少，已證明了這點。 　　◎ 蘋果： 蘋果是人們非常喜歡吃的水果之一。蘋果中的果膠、纖維素和維生素C有較好的降脂作用。 　　◎ 紅豆： 紅豆是深受人們喜愛的粗糧之一。紅豆中的石堿酸成分可增加人體大腸蠕動，促進排尿及減少便秘，有助於清除下身脂肪。 　　◎ 洋蔥： 洋蔥是一種營養豐富的食物，它所含的前列腺素A，可舒張血管、降低血壓；洋蔥還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。步入中年的人可多吃些洋蔥。 　　◎ 香蕉： 香蕉的脂肪含量很低，並且含有豐富的鉀。吃香蕉既可飽肚又可減少脂肪在下身積聚，是減肥的理想食品。 　　◎ 香菇： 香菇也是一種常見的減肥食物，它營養豐富，經常食用有助於降低人體血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平。經常食用香菇，還可使體內高密度脂蛋白質有所增加。 　　◎ 羊肉： 羊肉味甘性熱，具有補中益氣，利尿效果，是適合秋冬暖身保健的最好食物。 (編輯：菲菲) 文章摘自 《從春到冬話健康