石庫門

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吃的雜片

(2015-01-30 12:41:55) 下一個




貼餅充饑之舉,隻為打發饞蟲~~





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周末愉快!



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評論
石庫門 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :

謝謝,阿鬆。現在上來少了,回複也晚了~~
新年快過去一個季度了,時間在飛跑。祝你一切如意:))
南山鬆 回複 悄悄話 好漂亮啊!
給石姐拜年!
祝闔家新年快樂,萬事如意!
齡齡媽媽 回複 悄悄話 想起來,我有一年去過常州,吃過那裏的叫花雞,據說是特產。味道一般。清炒蝦仁,又是河蝦,隻能看看想想了。我外婆家的弄堂叫石皮弄的。所以我跟來看看。總規是親切的。
石庫門 回複 悄悄話 回複 '一霖' 的評論 :

難怪你會倒胃口,摳菩薩肚皮。。。哈哈哈:))
回國我一般不點酸辣湯,這邊吃吃算了,上海有那麽多好湯呢!阿對:)

教會唱詩班?唱歌很好的,對身體好,還調節心情情緒。
石庫門 回複 悄悄話 回複 'DUMARTINI' 的評論 :

在這裏待的時間越長,饞蟲越大,哈哈。
饞蟲長到一定程度,回國刹一刹。回來再重新長:))

#2,很江南,是吧:)
石庫門 回複 悄悄話 回複 '蘇鄉門地' 的評論 :

真是虛驚一場,城裏領導手腳還算快,一切恢複正常了。不知為什麽我中彩,是早上來過的原因嗎?

今年有兩個爬梯,一中一外。自家的還沒在計劃中,估計也就是老花頭,翻不出新花樣:))你們誰家有菜譜了說一聲哦,相互參考嘛~~
一霖 回複 悄悄話 回複 '石庫門' 的評論 :

這是蟹形嗎?天哪,我怎麽就看出個菩薩肚皮呢?:))))
也沒看出蟹粉豆腐,還以為什麽酸辣湯之類呢,以後不能用手機看,也太離譜了!

最近去唱歌了~~ 哈哈。
DUMARTINI 回複 悄悄話 饞蟲是的 加我一條大的
也愛煞第二盤

~~~~~~
蘇鄉門地 回複 悄悄話 完完全全沒譜中! 石姐一向認真靠譜,所以我想跟風~~

王四酒家的叫花雞,那才是地道正宗的,可我也沒專門去那吃過^_^

我覺得國內第一好吃的雞,是在火車上吃過的道口燒雞~~~
石庫門 回複 悄悄話 回複 '蘇鄉門地' 的評論 :

眼力不錯啊,是叫花雞。沒吃過,不知味道怎樣,名氣倒是很響的。這張和下麵一張是在七寶老街拍的,看著還喜氣就一並搬上來了。

烤子魚也是小南國的特色,其他地方還沒有呢。烤子魚要吃其子,可是我隻吃尾巴,香酥,添咪咪的,脆脆的。

年菜還沒想過呢,還有兩禮拜不是?再合計合計:))你呢?有譜了?說來參考參考哦:))。。。
蘇鄉門地 回複 悄悄話 5是高呼雞吧 :) 有暗示滴~~~

鳳尾魚,甜咪咪,彌道讚;外婆紅燒肉,板定要呃!盡管我至今還沒去過小南國.

又要來問石姐了,年菜單子啊有呢?
石庫門 回複 悄悄話 回複 '人來茶香' 的評論 :

哈哈,眼尖,這是河蝦哦,的確比海蝦鮮和嫩。多吃點:))
第一碗是蟹粉豆腐,用蟹型的器皿盛放也順理成章,隻是器皿做得粗糙,像一霖這般考究的,會影響食欲,像我這般兩眼發綠隻盯著蟹粉的,就忽略了,哈哈哈。。。。
我回國常會去小南國吃一頓,他們的菜肴看著還算清爽,味道也過得去。

今天出太陽了~~
石庫門 回複 悄悄話 回複 '一霖' 的評論 :

#1 的器皿號稱是紫砂,不過看著不像哦。蟹粉豆腐,用蟹型的碗盛放呀:))
外婆紅燒肉是小南國的看家菜了,每次必點,桌上有幾位肉食動物,盯著的:)其實沒幾塊,下麵是百葉結,而且就一小碗,坐在罐子裏,看上去一罐肉似的。

你在忙什麽?不常見到你,現在。
人來茶香 回複 悄悄話 那盤蝦仁歸我,現在中餐的擺盤越來越講究了,第一碗看不出是什麽菜。
下雪了嗎?我們這兒今明兩天停課,有點下煩了。
一霖 回複 悄悄話 實話實說,第一碗湯,裝在這樣的器皿裏,真是有點倒胃口。店家哪能想得出呃。:(

紅燒肉讚呃,就是太肥了。我現在紅燒肋排都是先炒糖再煸肉,不放老抽,顏色味道都相當好。
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