量子的生活呢喃

愛人,被愛,珍惜,寬待
個人資料
lepton (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

暑假歐洲遊2023(24)德國柏林(中)

(2024-01-09 09:17:47) 下一個

對德國菜不抱期待,但第二天一早我們去的早餐麵包店成為一個大驚喜,實在太讚了!


我對肉桂卷的標準很高,但這家店的肉桂卷和巧克力卷都香甜柔軟細膩可口,超讚!我們還點了咖啡(很香),雞蛋三明治(超級美味!)天哪,太喜歡了,有什麽辦法能讓我再吃到這家店肉桂卷和巧克力卷?


吃飽喝足我們去搭地鐵。地鐵站的雕塑,無聲控訴著猶太人被遣送集中營的慘劇。


德國國會大廈

沿著河,一路漫步至Reichstag Building,德國國會大廈。需要提前在網上預約參觀。國會大廈前麵也是一個大工地,不知道已經修了多久。


我們訂的是英文導覽團。過了安檢後,有一位導覽員集合我們這一團。導覽員是位50+歲的老柏林人,而團員們除了美國英國澳洲等,也有來自意大利和其他歐陸國民。不過不得不吐槽一下,這位導覽員在過程中時不時地挖苦諷刺美國共和黨,喜歡加入一些個人意見,這種不專業的行為叫人皺眉。




當年的彈孔和紅軍的塗鴉仍然被保留著。看不懂俄文,不過我猜上麵寫的大概都是打到法西斯,蘇維埃萬歲等等吧。


其中有一個藝術installation,自帝國以來的所有議員的檔案箱做成一小格一小格。


Look what we found here—it would’ve been easy to leave out Hitler's name, but his inclusion is a reminder that the choices we make live on in history.


重頭戲是這個議會大廳。


議廳正中的聯邦之鷹又被戲稱為胖母雞得意


從這個角度欣賞玻璃圓頂。玻璃天花板旨在代表著現代德國政府的透明度,民眾能從上層監督他們。


整個導覽tour差不多花了一個半小時。結束後,我們自行去參觀拱頂。螺旋向上的坡道設計巧妙新穎。




好炫酷的設計




在頂層能以更高的視野觀賞柏林的天際線。




雖然對我們tour的導覽員有點小微詞,我還是要推薦國會大廈tour,就算是單純當建築物來參觀也值得來,特別是這個圓頂,鋼筋和玻璃結構的建築設計太絕了,更不要說它背後的寓意多麽深刻。

Holocaust Memorial

國會大廈不遠就是Holocaust Memorial,這一大片兩千多塊深灰色水泥長方體組成的碑林,高低錯落,大小不一。

矮的石碑矩陣好似湧動的暗流,石碑前後的人影顯得特別單薄,幾乎隨時就要被這黑暗的洪流吞噬。


而當你走入更高大的碑林,身在其中會有一種強烈的disoriented的感覺,好像陷入了陰森的迷宮。


國會大廈和Holocaust Memorial都彰顯著柏林對於戰爭反省的真誠。

貝貝說來柏林必須做的一件事就是在photoautomat拍這種黑白四連拍。Photoautomat是60年代那種很破舊很簡陋的相亭,效果也不好,但是很有懷舊感。




貝貝在拍照的時候,我們看到旁邊一間餐館前麵排隊老長,就跑過去一探究竟,原來是一家中餐館,而且是一家麵店。這麽多人排隊一定不錯,果然,這家Wen Cheng味道太讚了!成為我們全程的最愛—超級好吃的手扯麵!


Humboldt Forum

柏林有很多超棒的博物館,而Humboldt Forum是其中的一枚耀眼新星。館藏很豐富,我們在裏麵足足待了一個下午。


亞洲館館藏是個驚喜。


Absolutely breathtaking reconstruction of a Buddhist cave temple from Kucha on the northern Silk Road, around the 6th century。




另一個展覽“Berlin Global”有更多互動,設計頗有巧思。每個人在門口發一個手環用來投票,之後在參觀全程以通過代表自己觀點的那扇門來投票。有些環節很好玩,但有些又太過於政治宣傳。

六四事件的那位Tank Man!


Humboldt Forum 是免費的,但去屋頂要3歐/人。屋頂的視野中最顯赫的當然是電視塔,直刺穹蒼。


莊嚴的柏林大教堂


三三兩兩的遊人在教堂前的草坪席地而坐,還有好多小朋友在噴泉裏不亦樂乎地玩水。


Currywurst 咖喱香腸

好幾年前我讀過一本“The Invention of Curried Sausage” ,是德國小說家Uwe Timm的一本中篇小說。

故事的背景是在二戰尾聲,英軍兵臨城下,男女主角(40歲的Mrs. Brücker和24歲的年青士兵)在電影院排隊時相遇,電影被空襲打斷,兩人回到女主家,怕死的男主角成了逃兵,也成了Mrs. Brücker的情人。

Mrs. Brücker白天給德軍做飯,晚上給逃兵情人做飯。 雖然物資極度缺乏,但是她非常resourceful,能用芹菜做出山寨版蟹肉濃湯。漢堡陷落了,可是Mrs. Brücker為了多留住情人,隱瞞了戰爭結束的消息。 情人越來越焦躁,而Mrs. Brücker隻有拖延,最後在一次爭吵中她脫口說出真相,情人也不告而別。

戰後的德國千瘡百孔,失業的Mrs. Brücker為了生存頂下一個攤子,靠著情人留下的一枚稀有勳章,跟一個英國少校換了木材,又換成鬆鼠皮,連夜趕製成皮大衣,再換成油、番茄醬、煙酒,煙酒再換成香腸。 誰知道油沒了,臨時換成了咖喱粉。 在搬回家的樓梯上,Mrs. Brücker想起了情人,想起他說起曾經在印度駐守時嚐到咖喱雞飯的美味。 百感交集,她不小心跌了一跤打翻了番茄醬,弄得一片狼藉。 沮喪至極的Mrs. Brücker痛哭起來,但舔了舔混合番茄醬和咖喱粉的手指,“it tasted, had a taste that made her laugh, pungent, but not only pungent, there was also something fruity-moist pungent about it.”  就這樣陰差陽錯的發明了咖喱香腸。 

就像咖喱辛辣濃烈的滋味,這是一個關於愛欲、謊言、夢想、責任、善意、背叛的故事,喜怒哀樂都那麽真實,叫人笑淚交織。 

Timm的文字簡淡,而意蘊深長,是我最欣賞的文風。 除了男女主角,也描述了鄰居、同事,戰後的德國市井小民的不同反應,有些悲傷,有些可怕,有些又令人忍俊不禁。 故事精心鋪設架構,前後呼應,到結尾處,令人意想不到的溫馨叫我感動到鼻酸。 非常喜歡。

我很喜歡書裏的這句話:“That even in the dark times there are bright moments, and that the darker the times are the brighter those moments seem.”

以前也來過德國,但這是第一次吃到currywurst。一邊吃,一邊跟家人分享這本書的情節。咖喱香腸是個很特別的組合,主料很本土德國,但配料很辛辣很外來;就像柏林給我們的印象,有一些地方很德國,但街上聽到的英文比德文還多,也有很多地方是a poignant reminder of the dark past。

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (6)
評論
lepton 回複 悄悄話 回複 'linlinhelan' 的評論 : 這次我們隻是住酒店,就是Marriott,還不錯,推薦。
linlinhelan 回複 悄悄話 我們也要帶孩子去,請問有民宿推薦不?
lepton 回複 悄悄話 回複 'plum59' 的評論 : 謝謝李子大哥。我們寒假去了St Lucia,很好玩,很漂亮。很快就會上菜了。
plum59 回複 悄悄話 德國的菜是不怎麽樣,不過烤麵包師還是很有水平的。上次去了德國議會和大屠殺紀念碑,印象很深。兩個孩子很幸福,希望以後還能看見你們全家一起遊。
lepton 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 謝謝清姐總是這麽甜蜜。

Norman Foster實在太厲害了!這座國會大廈是建築史上的經典。
清漪園 回複 悄悄話 最愛看姐弟二人,點進來先看看有沒有這倆寶貝的照片。
德國國會大廈的改建者是英國建築師Norman Foster,他真是了不起。喜歡他的設計,不雷同,不乏味。
德國人做事超認真,民族性令人極為印象深刻。
登錄後才可評論.