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今年的感恩節我們去爺爺奶奶家晚餐。 感恩節過後和朋友們小聚，把傳統感恩節菜式玩個中西合璧。
沒有火雞，我們吃鹽水鴨（爸爸的拿手好菜）
櫻桃雞卷
小朋友做過好幾次了，很受歡迎喔，菜譜看過來：http://blog.wenxuecity.com/myblog/42591/201411/30445.html
烤紅蘿蔔＋橘子＋farro＋核桃沙拉
拌好了
紅蘿蔔加橄欖油，一點點鹽巴，一點點糖，500度烤20分鐘。 farro像煮飯一樣煮好。 跟橘子、紅蘿蔔、green lettuce、烤香的核桃一起，用dressing拌起來。 dressing: 2大少烤香的芝麻，兩大勺糖，半杯white wine vinegar, 兩大勺油，拌勻。
印第安人的三姐妹湯
這是我家很喜歡的一道傳統印第安人湯。http://blog.wenxuecity.com/myblog/42591/201511/334651.html
野米＋大米＋青蘋果＋烤栗子＋義大利香腸stuffing
這個stuffing太甜，下次不放蘋果了。
野米毛豆沙拉
還加了dried cherry，枸杞，烤杏仁，烤栗子，香菜，用lime juice, balsamic vinegar拌均。喜歡野米的口感，QQ的，跟喜歡的其他配料一起，很好吃。
好玩好吃的蕃薯橘子杯
2磅番薯400度烤1小時，加2大勺butter，1大勺maple syrup, 1/2C evaporated milk，1/2小勺鹽巴，用攪拌器攪勻。 4顆橘子對半開，底部切去一小塊好讓它‘坐’穩，中間的橘子肉挖掉，然後填充番薯餡料，最後以小顆marshmallows點綴，350度烤25分鐘。
培根烤孢子甘藍
450度烤25分鐘，中間要翻一次。
全部:
發動小朋友一起來做甜點：糯米小南瓜
食材：糯米粉兩杯、南瓜500g、白糖200g、枸杞適量，紫薯泥或紅豆沙，棗泥做餡料
做法：1)將南瓜放入電鍋蒸熟；2)將蒸好的南瓜倒入容器中加入白糖，糯米粉，用手揉搓成圓團；把紫薯泥做餡料包起來。3)枸杞作南瓜柄，用刮板在搓圓的南瓜團上壓出花紋；4)置鍋火上，冷水上鍋蒸20分鍾。
自己做的最香甜。全吃光了！
之前做了蘋果玫瑰， 非常漂亮，女兒非常喜歡。
非常開心， 多謝你。新年快樂