超愛芭樂

不知道有沒有人跟我一樣，最愛的水果是芭樂。

在去台灣以前，我不知芭樂為何物。台灣的熱帶水果很豐富，我也喜歡鳳梨，木瓜，芒果，但是最愛還是芭樂。芭樂有一種特別的香氣，軟的甜糯，硬的爽脆，我都很愛。在台灣念中學的時候，同學總是見我手捧芭樂啃得歡樂，給我取了一個外號叫“芭樂小姐”，可見我跟芭樂的感情有多麽你儂我儂。可是高中搬去加拿大以後就跟芭樂絕緣了。隔了好多年，有一次去夏威夷玩，碰巧去到一個芭樂農場，摘了好多芭樂，解饞還懷舊。不過夏威夷的芭樂不太一樣，裏麵是粉紅的，好像比台灣的芭樂更甜。

大概一年前又在Austin找到了舊相好，而且還找到有大有小兩種。小顆的表皮光滑，肉質柔軟，在本地最大一間連鎖超市裏有賣；大顆的表皮粗糙，吃起來脆甜，隻有城裏最大的一家中國店有進貨。重逢的驚喜交集之下，我一口氣買了好多回來給老公孩子朋友們科普分享。誰知道，除了我的best friend Vicki跟我一樣是芭樂控（她是廣東人，以前小時候也吃過），其他人都覺得芭樂不好吃，抱怨芭樂皮粗，子多，味澀。原來愛上芭樂真的是要講緣分啊。

我好像沒有認識有人像我這麽愛吃芭樂－－我每天都要吃好幾顆，而且怎麽都吃不膩。話說Vicki雖然也喜歡，可是她沒有像我這麽上癮－－每個禮拜一定要去中國店買七顆大的（一天一顆），然後去美國店買好多小顆的。每天都吃好幾顆，每一口都是幸福的滋味！

如果不喜歡芭樂的子，可以用juicer“過濾”掉。芭樂肉從juicer過濾後，變得像nectar一樣，更濃鬱的味道，也很好吃。不過我喜歡吃芭樂子，所以就連皮連子一起啃了。