原創:在加拿大打工的經曆---送披薩(兼談偏見與成見)

本來初來加拿大的時候, 是沒有打算馬上工作的.因為當時沒有想好到底要學什麽.加之來這裏之前在國內多少有些積蓄,一兩年內不工作,倒也不是什麽特別大的問題.

 

當時一起住在房東家的另外一個技術移民(其實我接觸的很多技術移民,在國內都是做生意的,這個哥們後來就現款在山上買了一套60多萬加元的房子). 整天一起出去釣螃蟹,以至於後來我螃蟹都吃膩了. 剩下的時間就是在家裏上網,看電視(主要是為了練習聽說).

 

這個哥們後來找了一份送披薩的活.告訴我周末一天小費就能掙7-80加元,這樣,他每個周末送送披薩, 工資加小費,一個月的收入就相當於多半個labor工. 說的我動心了,於是和他一起送了披薩.

 

幹過外賣的人都知道,送外賣,小費是主要的收入,碰到不給小費或者少給小費的,通常會比較鬱悶.倒也常常有. 送披薩不忙的時候,也會在店裏幫忙. 

 

一起送披薩的有阿富汗人,歐洲人,和本地人,當然還有中國移民. 老板比較喜歡中國人,比較勤快.至少是我離開的時候,經理熱烈擁抱我說;你這樣的好員工不好找.隨時歡迎你回來.因為自己也多少做了10年的老板,知道老板喜歡什麽樣的員工,再返過來給別人打工,就能用老板的眼光審視自己. 後來我每次回到那個披薩店買披薩,經理和老板都和我握手打招呼,而且每次都給打折.弄的在那裏工作的一個女孩子,看我的時候,一臉的羨慕,以為我是什麽貴賓呢. 嗬嗬.  給別人打工,就是要有眼力架,盡量別閑著,至少分內的事得積極做完,當然,在經理眼皮底下的時候,更不能偷懶.那個白人經理是個很嚴厲的人.但是老外喜歡就事論事.你做得好,他就喜歡你,而且加拿大勞力短缺,老板對工人的態度通常都是非常好的,加油站也是.有機會聊聊加油站的事.

 

至於小費這個事情,是很有意思的. 通常,住大房子的,看起來的有錢人,通常不會那麽慷慨, 十七八歲左右的毛孩子,通常比較討厭. 我最多的一次小費是拿到了50多加元.是一個西人的汽車銷售店. 通常也就幾塊.

 

一般而言, 亞洲人給小費不是特別大方.因為這個帖子,本不打算寫的,最近鬧點情緒,還是寫出來. 我是覺得,任何一個民族,給別人留有成見,多少都有根據的,比如歐洲的猶太人,我總覺得,沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨,更沒有無緣無辜的偏見. 我初到披薩店的時候, 他們就說,一般都不願意去韓國人居住區,也就是山上送披薩,因為通常韓國人不會給小費,而且為了避免麵子問題,有的會讓孩子給你錢. 有一次我到山上送披薩, 這是幾次到這家韓國人家送披薩了,每次都是孩子出麵,沒有小費,想想送披薩,沒有小費,誰會幹這個行當,連油錢都不夠,而且山上通常都是路遠. 這一次,又是那個孩子出來給錢,而且錢不夠,要求打折,我當時大為光火,我說,一分也不能少,要打折,給店裏打電話! 小費不給也就算了,難道披薩錢也要欠?我憑什麽給你墊錢? 另外一個山上的韓國人,也是經常要外賣,有一次給錢的時候,沒有小費,而且把錢放到地上,我當時就脫口而出一個"fuck!", 那人愣了一會,沒有說話.  我是不怕他投訴的! 反正該幹的時候好好幹. 你吃的起披薩,難道給不起小費嗎?自己下山買,還要費時間費油錢呢!

 

說到同是中國移民,港台移民多少對大陸人也是有些優越感的,好壞暫且不說,我隻談我自己的經曆.一次到一個台灣人開的汽車零售店送披薩. 因為有客戶,他們竟然讓我在那裏等了半個小時,而且沒有任何歉意,小費竟然一分沒有給.店裏是一個蘿卜一個坑,這既影響店裏的生意,也影響我自己的收入. 所以,我離開的時候,就差一點沒有把包扔到那個台灣人的臉上!

 

另外一個不相幹的事,有一次幫一個朋友幹活,他是自己做工程,因為著急,我把車鑰匙鎖在車裏了.而且停的正好是個香港人家門口. 按說是同胞,應該能擔待.她說 她一會要開車出去,讓我馬上把車挪開. 而實際上,停車的地方,隻是她家門口的馬路,不屬於她們家,而且,馬路上,她們家的一輛車就停在外麵! 盡管車庫的車開到馬路上有點麻煩,實際上完全是可以開出來的!

 

我趕緊叫了另外一個有時間的朋友,讓他開車帶我回自己住的地方拿另外一個汽車備用鑰匙.結果,那天怪的很,房東恰恰家裏沒有人,我們隻好邊打電話,邊等.

 

就在等房東還沒有回來的時候,我竟然接到了警察打來的電話!警察告訴我,他們接到投訴,在公共馬路邊,也就是可以任意停車的馬路上, 停車是不能超過2個小時的, 否則警察會拖車! 而且我買單.我當時就惱了,沒有好氣的對警察說,隨便! 我不是故意停那裏的,而且我正在取鑰匙! 我當時也沒有超過兩個小時啊! 

 

對比當時我在山上壞車那次. 我真是感慨萬分! 香港同胞! 真是服了! 還能說什麽?

 

當時我朋友很生氣的說,下次深夜過去,紮她家的車胎,砸她家的車玻璃! 哈哈,這個事情,我當時很生氣,甚至想幹,想想幹這也太無聊.

 

這都是我在加拿大這兩年的親身經曆. .

[東方邪]

回複wxcqq的評論:
yes, agree with you. Just try to be a good person.

[東方邪]

回複卡加利的海的評論:
那你送披薩比較爽啊．　嗬嗬，經曆大多如此　很正常．上山下鄉嘛

[卡加利的海]

我能理解你，以前讀書的時候也送過三年外賣，在溫哥華那麽多亞裔的地方很能理解，好在我在calgary，記得那時候周五晚上通常都是200塊左右，周六周日大概在300塊左右，西人的小費的確是多，我在的社區比較好，平均小費都在5塊錢左右，收到過最多的小費是78美金，最開心的是幾個經常定pizza的老客戶，每次給我的小費都不少於10塊，最有趣的經曆是給女同性戀內衣聚會送Pizza，最惡心的是給日本人送Pizza竟然沒有小費還想通俗我，第二次再去的時候他們7點鍾定的Pizza,我11點30塊下班的時候才給他送去，當然是免費的了，但是餓了這幫孫子四五個小時，看他們來拿pizza的時候餓的虛了的樣子感覺還是很解氣，嗬嗬。中國人不給小費麽，習慣了，盡量少送就是了。 畢業以後出去吃飯給小費無論消費多少最低小費也給5塊，超過30塊的時候從來都按15~20%給，因為對服務行業的理解與感激，當年學費生活費很大一部分都是客人給的小費裏麵賺出來的。

[wxcqq]

i agree there must be some reason for the locals to hold bias against new immigrants... we are one of them, but i try to rid of some of our very bad habits....

[darkrain]

10~15% for buffet, depending how satisfied you are. 15%~20% regular. 20% for 6 or more people.

"
那都是在為他們自己CHEAP的心理找一個猥瑣的交代而已，所謂的當了。。。還要立牌坊的做法"。

Be polite. Don't attack others.

"注意： 請不要在評論中留下不友好信息或者類似侮辱性的言辭。"

[東方邪]

回複tube的評論:
這可能是很多人移民或者留學都有的經曆. 嗬嗬. 確實有好人.不過讓孩子出來給錢,是不是太賴了點?

[東方邪]

回複fisher6588的評論:
生活無非就是體驗吧.有行必有所得

[東方邪]

回複踢球硬漢的評論:
you are right and did not read that messege carefully. I delete that messege! thank you!

[tube]

本人２０多年前在溫哥華送皮薩餅時發現那裏的小費規律是這樣的:

送白人顧客: 小費一般都有保障，底線是$２，$２０,３０也時有發生，以單身男女為多，但不常見。另外，球賽之夜的小費也很樂觀。

送日本顧客(多為學生): 小費不多不少$２，非常規矩。

送華人顧客(港台人士): 基本沒有小費，且多數場合成人不出現，有小孩代付錢，絕對聰明、含蓄，不會少你一分錢。

送黑人顧客(稀少，不具代表性)絕對沒有小費，$１５錢的order全給硬幣，你雙手合一都捧不住，更不知道是多少錢了。很有喜劇效果。哈哈!

[踢球硬漢]

回複tzuuyi的評論:
you suck, dude.
learn some good English then post please!

[fisher6588]

很有意思的經曆。。在國內，我讀大學的時候利用假期去鄉下賣過冰棒，也是很有意思的經曆。。

[東方邪]

回複abc_abc7的評論:
哈哈,一次是撞到了stop sign, 一次是沒有看到stop sign. 所以心有餘悸. 這叫差點出大事. 謝謝提醒.

[abc_abc7]

ummmmmmmm. I'm wondering what type of insurance you purchased. Let's say, if you had personal automobile insurance but you used your car for food delivery, one day you smash someone, you're be in big shock to find your insurance company denies the claim and pays absolutely nothing. Whoever reads this article, if you decide to deliver pizza, be sure you have commercial vehicle liability coverage before you start your car!!!!
---someone works in insurance industry

[東方邪]

回複tzuuyi的評論:
Anyone can say or write their expeiriences.

[東方邪]

回複plusunix的評論:
no, I don't! I just say what have experienced, it's personal! sorry

[plusunix]

Please don't sterotype certain group of people based on your personal experience.

[donotlike]

回複東方邪的評論:I do not think that it's just myself and your opinions on this. There is a general tendency among Asians that Taiwanese are more malicious simply because they look down and hate Mainlanders and are protected by the white people.

[東方邪]

回複donotlike的評論:
嗬嗬,我來加拿大,第一次租房子,是別人幫著租的,房東是個台灣小姑娘,那是我見到的最凶的小女孩. 要訛我不說,還罵我大陸無賴,而且威脅報警. 這是我長這麽大,遇到最惡毒的小女孩.後怕,一來是男不給女鬥,二來我年齡也大她許多. 唉,她竟然給警察說我英語太爛. 哈哈. 這個寫了更傷和氣.沒有寫.

[donotlike]

Taiwanese are the worst among the Asians. I once was insulted by a Taiwan female immigration officer who really gave me a hard time even though she knew that she could not do anything to stop my approval. I was also fired by a Taiwan female supervisor with no reason. I guess they just want to show how they are above other Asians.

[東方邪]

回複wyx2000的評論:
談不上偏見,就碰到了一個,隻是寫自己的經曆. 自己的看法,難免片麵.謝謝提醒. 我沒有說全部的香港人.

[wyx2000]

這個自己的偏見也要放下。樓主這樣寫是不是說香港人都很差呢？是不是香港人做為一個整體比其它比如北京人，東北人差呢？相信樓主也知道一件兩件事說明不了問題。但你這樣寫就是打到了一片。
溫哥華華人最多是香港人，有時要也要按比例算。也要考慮各類人的特點。

[sheep123]

Big Garage Sale

Place: http://www.youyardsale.com

Date:Everyday & 24x7

Admission: Free

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[東方邪]

回複transaction的評論:
是有很多好人. 你的運氣不錯. 開車安全很重要.

[transaction]

也送過一段，可能我送的區比較好，對一些人也有心理準備，感覺“好人”比我預期的要多。

說個讓我很感動的事。送了一段時間，看order,地址，能拿多少小費心理也有數了。pizza 小，雞翅多，飲料多，在好區的，一般order的人慷慨點。一次，一個小pizza,其他什麽都沒有，一般的區，已有不拿消費的準備了。開門的是一個白人老頭，我判斷，最少有80了，先給我整錢，已經夠價格加小費了。他還在掏，（80多了，動作很慢），我以為他老糊塗了，就又告訴他一次價格，準備“have a nice day",開撤。他讓我等等，掏出個紅色的小錢袋，倒了一手的零錢，很多一分，5分，25分的。他從中拿出了2個2塊的給我，還對我說，辛苦了，開車小心。
真出我的意料。這次，小費決不是最多的（即使按比例），但這麽多年，我還記得，還能讓我感激，感動。我很煩零錢，以前有送”零錢“的習慣，一圓以下，不用找，直接送出。但一圓，兩圓，從來不送，留著自己花。這老者，很節儉的，留了很多一分，5分的，還在小口袋裏存好，但卻挑出最大麵值的給我，讓我很有勞動受到尊重的感覺。也讓我感到自己以前”送零錢“的習慣很差，很差。
另外，送pizza,的問題就是開車，45分要送到，經常一次出去，要拿好幾個order,很急的。我本來開車就快，幾個月下來，開車習慣更野了。所以，很喜歡人家說”drive safety“。這裏也希望在送pizza的朋友們，drive safety.

[東方邪]

回複明媚弧線的評論:
也很辛苦的. 老是開車在路上跑,到新的地方,容易出交通事故. 我有兩次差點出大事.後來死活不幹了.

[明媚弧線]

送披薩確實很容易賺錢，好多朋友都做過這樣的工。偶沒法幹，女同學裏也沒聽說有做這個的。大半夜的一個人到處跑，還是有點吧！

[東方邪]

回複5653412的評論:
嗬嗬,白人是有比較粗魯的,但是不是特別多,倒是小毛孩子,比較討厭. 一個顧客,有一次不給沒有什麽,但是反複不給,還老是訂,就顯得比較討厭. 送披薩是個累活,開車得注意安全,另外還有時間限製.

[東方邪]

回複牛奶瓶的評論:
哈哈,我倒不是kingsway,但同樣是Panogo. 有趣

[darkrain]

5653412， 做的好。雖然我沒有做過外賣，但絕對支持。

[darkrain]

"既然要做外賣，就要有拿不到小費的心理準備，否則隻能自己痛苦"

Absolutely not agree with you. You must understand local culture.

[5653412]

我恰巧在做送pizza，小費嘛，多拿多開心，少拿也別懊惱。

分享下我的兩次經曆：
１.一個女人經常定pizza，搞不清哪兒裏人，猜是北/東歐的，和那個＜朗讀者＞的女主角挺象，每次我去的時候她都問能否打折或少收點錢，小費通常是沒有或少得可憐。某晚她明顯喝了酒，接過pizza之後就說今晚沒錢給我。然後也不關門，就那麽瞪著我。我說你等我問問店裏，我給店裏打電話說：客人不想給錢，你是想我把pizza送她，還是報警？老板說報警。我放下電話對女人說：如果你不給錢，我就馬上報警。女人不情願的把錢給我。我接過錢告訴她：經理說了，以後不歡迎你在我們店定pizza。

２.另外一個老女人態度極其粗魯。有次說pizza不新鮮了（她是我送的第三份，pizza在保溫袋裏放了差不多有40分鍾），我說那我打電話給店裏，麻煩你告訴他們你不收這個pizza。老女人嘴裏嘟囔著什麽，然後把錢摔地上了。我彎腰揀起錢告訴她：以後別給我們打電話定pizza了（汗s，似乎我就會說這麽一句），她已經被列入不受歡迎名單了。回店裏，我把她名字地址電話寫了幾個sticker，放在接電話的地方，並和接電話的人打好了招呼。然後我和經理匯報了此事，經理沒說什麽，臉上看不出來是反對還是讚同。隻是說了句fine。不過以後我的確沒再給她送過pizza，不知道別的司機送過沒。

[牛奶瓶]

同行握握手呀。我十年前在溫哥華送過，是在KINGSWAY。是PANAGOPLAS?哈哈，有同感。

[darkrain]

另外，給小費不需要特別大方。給足即可。15% before tax amount. 10% for buffet.

[東方邪]

回複darkrain的評論:
謝謝這位仁兄,我現在給小費已經成習慣了.

[東方邪]

回複醜女的天空的評論:
嗬嗬,移民嘛, 一開始可能會做各種各樣的體力活,知道讀完書.

[東方邪]

回複dq007的評論:
嗬嗬,個人經曆而已,我很快就不幹了.
每個人的經曆各不相同吧. 有一點我承認,哪裏都有好人壞人

[darkrain]

再次提醒大家，小費一定要給足。你在美加生活，就要習慣他們的文化。餐館打工，一般隻拿最低工資，小費是很重要的收入補充。不能說“都沒有什麽服務，為什麽要給小費？”台灣人和大陸人都會有這種問題。如果你不想給小費，就不要去餐館。另外，基本上是人的服務，都要給小費。包括搬家，洗地毯 等等。

[RZMG123]

我是餐館的企台，說實話我也特別不喜歡亞洲人，尤其是韓國人和中國人。

[醜女的天空]

我兒子也送過皮薩，這是他成年後的第一份工作。人生起點，

[dq007]

我跟你想的相反，所以在酒店打工每次拿到小費都特別開心覺得是額外的收入。如果你把不拿小費當做正常的，每天會開心很多。反過來就會失望很多。要墊錢的那個和把錢放地上的太離譜了。其實你也可以把披薩放地上。不過，因為有這樣的經曆我每次給小費都很痛快。
我來vancouver途經香港，一大堆行李是個過路的香港女孩幫我弄到托運的地方，我自己都不知道地鐵裏有這樣的地方，後來又遇到一個很好的香港房東，對我這個嘛事不懂的人很寬容，所以我對香港人的印象很好。倒是，一些講廣東普通話的人讓我很別扭，有一次停在紅燈前等綠燈的時候，刹車鬆了一點，滑到前麵，碰到人家後麵，真的是一點劃痕也沒有，要５００，２００都不行，結果報了保險公司，一分都不用賠。哪個人就是中國人，後來一個房東也是中國人，非常難搞。幾個月就搬了，其實我那時單身也不做飯，也不抽煙每天在家裏上網，就等著回國結婚，在房間什麽都不幹，我的室友說都可以當我不存在。
都說印度人最難搞，剛開車的時候，把一個印度人的新車剮掉一小塊漆，他看了看車又看我是個新手就說以後開車小心點，也沒要我賠。
所以真的很難說，那個好那個壞。

[東方邪]

回複hjshhyy的評論:
哦,我送披薩就幹了幾個月,現在已經讀完書了.謝謝您

[東方邪]

回複hjshhyy的評論:
是,你說的對,趕巧了吧. 我接觸的人麵有限.

[Yishun]

你送pizza拿不到小費的鬱悶心情我可以理解，但我並不同情你，你的遭遇讓我想起在上海浦東機場打車回家的遭遇。因為我的家在浦東，所以我一上車，報出地址，有些司機會很失望，抱怨又白等了幾小時，好像我家住的不遠是我的錯。可是，司機大哥忘記了他有時會碰到去昆山蘇州的大差呀。既然要做外賣，就要有拿不到小費的心理準備，否則隻能自己痛苦。現在的中國人喜歡走捷徑，一步登天，中大獎，不屑於勤勞吃苦，一點點積累。

[hjshhyy]

天欲降大任於斯人, 必先勞其筋骨, 餓其體膚.

努力吧.

[hjshhyy]

哥們啊, 寬容, 寬容, 寬容! 林子大了, 什麽鳥都有. 建議不要按大陸人, 香港人, 台灣人分類. 什麽人都有好人壞人.

好人從我做起, 從自己做起. 好人有好報.

[東方邪]

回複666888999的評論:
是,所以碰到這樣的事,有時候很生氣. 幹了幾個月就不幹了.

[666888999]

不給小費裝什麽孫子， 叫什麽外賣？他奶奶的！

[東方邪]

回複外賣郎的評論:
遭遇各不相同,脾氣各不相同,反應也各有所異. 我不喜歡那些裝孫子的家夥.所以,該惱的惱,該罵的罵.
嗬嗬,謝謝光臨

[外賣郎]

不給小費可以開口要, 不要罵人; 停車的事完全是你的錯, 不過還是感謝你的分享, 同行

[東方邪]

回複kylieb的評論:
第一時間,說明了,解釋了,道歉了. 我不可能因為一個意外事故,歉疚到磕頭的地步.
最後警察拖車我都認了.所以才寫出來.
我何必在這裏誣陷一個香港人,又沒有深仇大恨. 隻是說事實.
那是公共馬路,我至少可以停兩個小時的車.我根本就是意外停那裏的. 嗬嗬. 謝謝

[東方邪]

回複kylieb的評論:
話可能還是沒有說清楚,已經給她說明情況了.而且倒了歉,說明了理由.趕緊去請朋友取鑰匙了. 實際上,第一時間就給她說了. 她們家車庫外還有另外一輛車. 對不起,不多解釋了. 我得有事.
你說的,不是沒有道理. 我可沒有強迫別人為我做事的習慣.何況我已經解釋道歉了.
還要怎麽樣呢? 最後我都認可拖車了. 已經甘願賠錢了.
這個事情.不再多解釋.

[東方邪]

話可能還是沒有說清楚,已經給她說明情況了.而且倒了歉,說明了理由.趕緊去請朋友取鑰匙了. 實際上,第一時間就給她說了. 她們家車庫外還有另外一輛車. 對不起,不多解釋了. 我得有事.

[kylieb]

最後停車的故事 不敢苟同，理由如下：

停車為人造成了不便，不能覺得同胞就‘應該擔待’。

住戶習慣了家門口進出怎麽開車，冷丁有個車停在門口，自然比平時礙事；不能你給同胞添麻煩，要同胞擔待你，這樣大家誰會願意做你同胞阿。

給人家造成了不便 人家投訴 警察也不站在你這邊，說明你可能真的做得不對。

如果換作是我，車子停在別人家門口 擋著車道，而且鑰匙鎖住了，解決問題的同時 第一時間要想到這樣的狀況 會不會給別人造成不便，馬上去這一家 敲門說明情況，看會不會耽誤 這一家出門；沒辦法找到車鑰匙 就找警察幫忙拖車，省得給人搶先了告狀。

我同事的太太每天下午要去學校接兩個小孩，到時出門 車開不出去 擱誰誰都著急；當然叫警察幫忙解決。

相信如果當時你在那家太太發現之前去和她解釋 得到她理解，或者幫忙把她的車開到馬路上，事情應該不會搞這麽僵。

不妥在已經給人造成不便了 還要理直氣壯的讓他人將就你的過錯。

中國人的好形象 也要靠大家一點點積累不是？您覺得是這個道理不。