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酒香不怕巷子深

(2023-01-18 05:28:38) 下一個

 

 

最近海外來的朋友挺多,有的是公幹,有的是休假旅遊,雖然在東京這樣的地方想品嚐各種美食是一件非常容易的事情,她們還是希望品一下有特色的和式料理,於是在網上找了一家懷石料理店,Web紹很簡單,Menu也不是特別豐富,但是路人評價很高,而且這家並不是在鬧市和繁華的地段,有的類似於很深的胡同裏那種,覺得應該帶朋友去嚐嚐。

 

這種高級一點的料理店跟街頭一般的飯店不一樣,服務質量比較高,而且每一道菜都有詳細的講解(從食材的產地到吃法),所以一般要收取10%的服務費。

 

 

懷石料理都是一道一道的上菜,我們點的一月份推薦料理共有9道菜,從前菜,湯類,魚類,油炸類一直到最後的主食和甜點,確實都非常可口,很享受。我們還點了一合日本酒,大家邊喝邊聊,很盡興,朋友們都非常滿意,所謂酒香不怕巷子深,就是這個道理。

 

 

 

 

 

 

【先付】

 

 

 

 

【お椀】

 

 

 

【お造り】

 

 

 

【焼き物】

 

 

【揚げ物】

 

 

 

【煮物】

 

 

【強肴】

 

 

【食事】

 

 

 

【水菓子】

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
cyfwzl 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 哈哈,我覺得對我來說足夠了。說日料吃不飽我覺得是一個誤區哈。說不夠的很多應該是圍觀的,還需要自己去體驗。
石假裝 回複 悄悄話 都說不夠吃,咋辦:)
cyfwzl 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒,推薦懷石料理(Kaiseki),估計米國也會有的。
菲兒天地 回複 悄悄話 享受,最後的果子,好漂亮!
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