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河野家的米日記

(2018-02-03 23:07:32) 下一個

河野家的米日記

注:這張照片來自河野家米日記的博客

 

 

日本有一種故鄉稅製度,就是大都市的人每年以一定額度可以向地方鄉村納稅,利用年末稅調整的機會大部分都可以返回,納稅人實際支出就是手續費的2000日元,介紹故鄉稅的地方作為感謝回回贈給納稅人一些當地的土特產品,這幾年我們根據收入都納了地方稅,也享受不同地方的農產品,有水果,大米,溫泉旅行券,甚至也有智能電子產品。關於故鄉稅製度,日本國內也是讚否不一,但是從平衡城鄉差別的方麵是有一定作用的。

 

 

 

 

這幾年的大米,基本上沒有去超市買過,都是利用這個製度得到的回贈品。而且是每月農家用宅急便送貨上門,非常便利。以前選擇的都是北海道或是甲信地域的大米,去年開始,一個偶然的機會,嚐試了位於島根縣浜田地區的阪本米,有粘度,口感很棒。

 

 

給我們回贈大米的是一家叫做河野的農家,與前幾年的農家最大的不同在於,每次在米的紙箱裏都會有一封信,匯報一下跟大米有關的趣事,比如他們聯合當地大學生搞的種植收割活動,浜田地區種植的大米的特點,用電飯鍋炊米的一些小竅門,信裏還有他們製作的博客鏈接,叫做“河野家的米日記”,詳細記載了農家工作的辛苦和快樂,以及對顧客們的感謝等等,點點滴滴,看了以後覺得我們吃的米飯裏,有了很多人情味。

 

 

河野家的米日記Blog

 

 

 

 

注:上麵兩張圖片來自河野家米日記的博客

 

所以隻要以後有機會,我還會選擇他們家米的。

 

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