在水一方

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提前端午了

(2016-05-27 06:44:07) 下一個

今年端午期間會忙一些,恐怕沒時間做粽子了,但是不能不吃,於是提前到這周末了。

以前都是包純糯米的多一些,前些天朋友從上海帶的肉粽以及蛋黃粽子覺得很不錯,自己也想試一下,蛋黃粽自己琢磨了一下好像比較費事兒,這次先作罷,以後有時間再挑戰。試了肉粽和豆沙粽,都還不錯。當然事先鹵肉需要一些工夫。

粽子葉在中華食材店有賣,細繩兒在百元店可以買到(用了綁肉塊的)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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