個人資料
  • 博客訪問:
正文

十榖米

(2009-11-05 16:12:03) 下一個

    (按:早些年就看到過吃十穀米的好處,但每次俺來做時,就偷工減料了,有時五六種,有時兩三種,從來未找齊過這些材料,那次看歌兒寫吃十穀米,感覺和俺差距不大,也是有幾種煮幾種。問大家一下,這蕎麥,燕麥,麥片有很大區別嗎?沒有的話,俺用一種麥子不成嗎?這是今日收到的伊妹兒,很長,前後都有醫生病人講的故事,俺都刪了,留下了精華部分。一句話:吃十穀米好!)

 
材料:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡 實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟 

作法:
1:晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。

2:晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註: 小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。

成份:
十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(洹?f、錳、鍺),酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。

徐醫師: 白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,隻提供熱量,營養價值遠低於十穀米。

要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。


[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (11)
評論
5憂 回複 悄悄話 回複首席聊天師的評論:

我也不知道,反正我就沒買齊過。
首席聊天師 回複 悄悄話 謝謝5憂分享!

就是那些米,美國這裏不好買到吧~
5憂 回複 悄悄話 回複阿小餅的評論:

不用謝,我也是為了自己方便,有時抄在一張紙條上,總是在要用時就找不著了,嘿~。
阿小餅 回複 悄悄話 這個好,我要試試:)謝謝姐姐!
5憂 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:

阿鬆能幹,自己會做,我做的是五穀米,嘿~
5憂 回複 悄悄話 回複PP.的評論:

又出來了,白著急!
南山鬆 回複 悄悄話 板凳!

也要吃十穀米:)
PP. 回複 悄悄話 SF!
照片出來了!
登錄後才可評論.