曉青

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周末隨筆

(2023-11-25 15:19:41) 下一個

這個周末氣溫驟降,還下著小雪,雖然因為前幾天比較暖和,雪沒有存住多少,但是氣溫很低,隻有14度華氏。應當是今年氣溫最低的兩天。

明天會晴天,氣溫也會回升一些。

黑五現在是沒有以前那麽熱鬧了,而且商家經常張羅黑五黑五的,大家也都皮了,估計真的奔黑五去的人也肯定沒有以前的多了。

以前還真是經常黑五出去神逛一下,現在沒有那麽大的興趣了,覺得不缺什麽也不想人多的時候跑出去。加上天氣又這麽冷。

於是決定蹲在家裏,暖暖和和的做點飯吃吃,看看劇什麽的就行了。

節前去了韓國店,買了一條帶魚,紅燒 一下非常香。帶魚說是的膽固醇比較高,但我想少吃點應當沒什麽關係的吧,所以偶爾會買一條兩條的回來吃。

馬上要體檢了,在家裏蹲著不說還做了好吃的,零食也沒有少吃,估計這次化驗的指標是凶多吉少了:)

要是滿意的指標,是不是說明還可以繼續這樣生活下去,不用多注意什麽呢?我想會的。

年紀一天天大了,還是得該注意注意,該吃喝吃喝吧,都不能放棄。

做了排骨海帶燉藕,這個菜是我家經常吃的,懶人就喜歡東西放在一起燉一下,吃著好像一次吃了好幾種菜不是嗎?

還煲湯來著,羊蠍子蘿卜白菜湯,確實非常好喝,冬天這湯得多喝。折騰得挺累的,出不去,在家也不閑著。

當然邊做飯還是得邊看電視連續劇。《無所畏懼》快看完了,非常不錯的一部劇,但有些演員還是差點。

有一部劇《莫斯科行動》前兩年夏雨演的,非常棒,因為有俄羅斯人參與拍,那部劇非常有特色。

前段時間看出了一部電影《莫斯科行動》劉德華、黃軒、張韶涵演的,一想劇改成電影就覺得那麽短能不能好看。

加上《懸崖》電視劇被張藝謀拍成了電影《懸崖之上》並不好看,所以一直沒看。今天發現油管上有了,看了一下。別說,特別特別的好看。

喜歡看電影的,真的可以看一看!

這部電影是香港導演導的,果然出手不凡,比張藝謀的水平高不少,也可以說不在一個水平線上。

往年的感恩節,跟朋友出去吃飯,好幾年沒有出去吃飯了,也習慣了,就在家自己做點吃吃吧,我原來也不喜歡吃火雞,加上火雞一個個都那麽老大,所以過節我還是做餃子的時候更多。

包了白菜豬肉餡餃子,這次的餃子味道特別好。

咱就說,有時候很怪,一樣的餡呀肉的,每次弄出來都不太一樣,每次都是我自己弄。就像我婆婆過去說過的,這人做飯每一次味道都不一樣,因為跟你累不累有關係,人累的時候做飯,肯定鹹淡就不合適。

不知道是不是這麽個理兒,但確實有時候你就是說特別用心弄,也未見得比你不用心弄得好,有時候無意間弄的呢,卻效果挺好的。

所以,別怪餐館的師傅做飯有時候也會每次味道不一樣。大家都差不多。

剩下的餃子晚飯煎著吃,肯定特別香!

祝大家周末愉快!

城裏的王府又要搞活動了,還是老辦法,猜文是誰寫的,看誰猜的準。

每次這個活動大家都非常踴躍,我還沒想好呢,別上來就猜我,會猜錯了的:)

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閱讀 ()評論 (42)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 '一一茶館' 的評論 : 我這排骨是中國店買的,不是大排骨,比較香。
一一茶館 回複 悄悄話 曉青做的帶魚真誘人,還有那排骨!
我好久沒有吃帶魚了,饞了:),我這裏平時都沒有這樣的排骨賣,現在近聖誕了才有賣的聖誕烤豬排,一大塊一大塊賣!
曉青 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 謝謝!看來不是我一個人體檢之前這樣忐忑:-)
可能成功的P 回複 悄悄話 對於吃貨,等待體檢的心情很能共鳴:)你家的菜太下飯啦!
曉青 回複 悄悄話 回複 '傅江歌' 的評論 : 對,藕做湯也好,藕就是喜歡油。
樹葉我收拾了,跟你家一樣,還有一點隻能等春天再說了。
傅江歌 回複 悄悄話 對這些劇沒有發言權,沒看過。對曉青的燒菜大大的有興趣。沒做過排骨海帶燉藕,看著好吃,回頭山寨一把!我偶爾做蓮藕排骨湯,把浮麵的豬油弄走,燒出來清清白白的藕湯,非常鮮美。俺村子也降溫了,節前已經來人把葉子收走,園子十分幹淨。前天一陣大風把樹上殘葉都吹下來了,很多葉子凍在地麵上,隻能等到開春再說吧。過幾天下雪就蓋住了,眼不見心不煩。
曉青 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 回國也不輕鬆,看你那麽多事兒,肯定辛苦。回來一放鬆疲勞就上來了,但你又不能休息,加上時差,肯定累。慢慢緩緩吧。
你也要慢慢來,現在不比年輕時候了。
帶魚,國內自產的肯定好吃,這裏的雖然寬大肉多但沒那麽香。而且貴,原來3塊多,現在6塊多,一條帶魚十幾塊。不能天天吃:-)
康賽歐 回複 悄悄話 問好曉青!節日快樂!我回美剛三個星期,由於這次離開的時間比較長,回來後倒時差和有些身體上的不適應,搞得人很難受,再加上有不少事情需要處理,所以來文城的時間少了許多。

看到曉青做的菜,非常誘人。看見了帶魚,在浙江時有些吃傷了,有朋友送了不少帶魚,又新鮮又大又寬,是寧波產的,就是做起來比較麻煩,我不太會做菜。我住酒店式公寓房,可以用電做飯,就是附近沒朋友,無法送些帶魚給別人,隻有放冰箱凍起來吃,還得速度比較快的吃,因為比較多,想趕在回北京前吃完。寧波產的海鮮質量很好,基本上是朋友郵寄過來,國內的郵寄速度很快,令人佩服。
曉青 回複 悄悄話 回複 '麥琪兒' 的評論 : 你也試試,特別香,尤其是藕。
曉青 回複 悄悄話 回複 'TJWang' 的評論 : 這部電影也不錯,好電影不多,所以我很少看電影。
電視劇最近還不少,好看的也挺多的。
周末愉快!
曉青 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 趕快偽裝好:-)
麥琪兒 回複 悄悄話 排骨海帶藕,一級棒!好吃又有營養。
TJWang 回複 悄悄話 周末愉快!謝謝推薦,在歐樂影院找到了這部電影 - 《93國際列車大劫案:莫斯科行動》。確實,《無所畏懼》很不錯,一周前看完,還意猶未盡。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 哈哈,別上來猜我:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕京夜話' 的評論 : 我家過節吃餃子比較多:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 : 《福貴》老劇?回頭搜出來看看。生活劇都好看。
曉青 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 : 我們Costco有葡萄酒沒有啤酒,我在韓國店買青島啤酒,現在很貴。
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕京夜話' 的評論 : 謝謝!
現在黑五人也不多了,原來夜裏排大隊:-)
我愛梔子花 回複 悄悄話 我們黑五沒出門,昨天小兒回來,我們一起去了Costco,好像沒什麽要買的。買了5箱60瓶本州啤酒,惹得路人驚異。:))我們看《福貴》,演的很不錯。
燕京夜話 回複 悄悄話 和曉青一樣悠閑地過節,沒有去黑五大血拚。喜歡排骨海帶燉肉,漂亮的白菜豬肉餃也很有節日氣氛!
曉青 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 帶魚真是特別好吃,就是不能多吃,膽固醇高。
王府活動又來了,我得想想怎麽能不被發現:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 對,這樣的片子電影院效果更好。在國內玩的地方太多了,看劇浪費時間:-)
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 好久沒吃帶魚了,饞,那盤餃子也很香。領導要是王府活動寫吃的肯定一下就暴露了呀,估計你不會寫吃的,對吧?
我生活著 回複 悄悄話 我在這裏已經去電影院看了3部電影了,前幾個星期也去《莫斯科行動》,在電影院看的效果比在家裏看好。回來後反而沒時間看電視劇了。
曉青 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 唉,我也就這幾種菜,沒有多少花樣:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 帶魚肉厚才好吃,不如以前咱們在國內吃的小帶魚香。
曉青 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 到時候你去猜吧,我準備寫得秘密一點:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 小樹不喜歡肉菜的,我知道。
曉青 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 沈香好!
外邊太冷了,隻好在家吃吃喝喝:-)
這個電影真好看,youtube上就有。
goingplace 回複 悄悄話 專等著你周末上菜!
梧桐之丘 回複 悄悄話 看著帶魚眼饞,厚厚的肉,哇。
梧桐之丘 回複 悄悄話 哈哈哈,你家後院大,寫院子鮮花青菜的就好猜。我先吹上。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 熟悉的菜,謝謝美好分享~~
歲月沈香 回複 悄悄話 我們台北這邊今天也降溫了。曉青的黑五在家吃吃美食,看看電影,很愜意很溫暖。謝謝曉青推薦電影《莫斯科行為》找來看看。曉青的帶魚好饞人…祝曉青周末愉快!
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 你就是太忙了,現在投資理財的都很忙。
我的帶魚一直得到你的肯定,所以經常端出來顯擺。那個星星之火的西紅柿炒雞蛋就藏起來了:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '藍鯨芸' 的評論 : 我原來也是周末經常出去吃,現在不出去了,人多,菜貴,做得也不好吃,不像大城市,中餐館正宗!
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 你肯定做帶魚沒燉夠時間,千滾的豆腐萬滾的魚。加上蔥薑蒜,煎好了魚直接用醋替代料酒,非常好,香。醋不要多加,不吃出來醋味兒就行。
你才會裝呢,今天正在思考怎樣能蒙過去:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 給菲兒上茶!
藍鯨芸 回複 悄悄話 勤快人啊,搞這麽多好吃的,我一到周末就徹底躺平,罷工不幹活,堅決不進廚房了,大家都出門去覓食。
Blue-Crab 回複 悄悄話 這麽些年過去,領導的帶魚做得還是令人饞涎欲滴! 我也很懷念那幾年的活動和互動的網友們!但願人長久,千裏共嬋娟。
菲兒天地 回複 悄悄話 我還說呢,領導該上菜了,果然來了。我帶魚好像做不太好,做得沒有你那麽誘人,會不會是我買的帶魚不夠好?煎餃給我留著,哈哈!我也是有時候做出來的味道不一樣。《懸崖》我要去看看!等領導和大家的活動文,領導最會裝了,哈哈哈!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發!
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