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長周末到了，往年這時候街上人多，往外走的人也多，今年好像平平常常的。
平常我都不喜歡外出，現在就更是了。所以待在家裏做事情吧。當然，買菜是免不了的。
櫻桃是大家都喜歡吃吃一種水果，最近說草莓有帶甲肝病毒的，沒仔細看是哪個州出的問題，反正前段時間吃的不少了，換換樣兒吧，吃櫻桃。
櫻桃我最喜歡黃櫻桃，不是很甜又特別的有味道。
昨天去了韓國店，突然發現有變化，水果蔬菜品種多而且特別新鮮，價錢也不那麽貴。
買櫻桃我喜歡在Costco，好吃，又比外邊便宜，主要是好吃。但韓國店的看著也不錯，還是一小袋一小袋裝的，買了一小袋，回來一嚐不錯的。主要是特別新鮮，以前不大買他家的水果，因為不那麽新鮮。
還買了河北鴨梨，醜橘，都非常好吃，非常新鮮。
去買中國菜，茄子是我必買的，除非特別不新鮮。有段時間不管哪個店的中國茄子都不新鮮，我挺鬱悶的。
紐約的中國超市大中華買了我們這裏的中國超市，上次去茄子還可以，買了一些。這次去韓國店一看，茄子太新鮮了，而且價錢一塊多，現在來看就相當於不錯的了。
買了一些，回來蒸了幾根，做了幾根的蒜茄子，再燒肉幾根，也就沒了。
買了一串大蒜，好久沒買蒜了，我感覺中國大蒜好，美國超市的大蒜很辣，但蒜味兒不濃，不過美國店裏的蒜怎麽放都不幹癟，不知道怎麽回事兒。
正好蔥、香菜都很便宜，有段時間一小把蔥都一塊多，昨天一塊錢三把，而且是比較大的蔥，買了6把，老方法，切好凍起來，夠吃一陣子的了。
香菜有段時間也貴了，昨天一塊錢兩把，買了兩把，一半做蒜茄子，一半洗幹淨切好凍起來，需要的時候用。這個辦法油管視頻上也有介紹，非常好的辦法，不浪費菜。
做蒜茄子的茄子蒸得不要太軟，熟了就行了，涼涼了，把和好鹽的蒜泥抹到兩片茄子中間，再放點香菜，放一點點鹽。
一個個弄好了再把外邊放點香菜，撒一點鹽。這樣做出來的蒜茄子特別香。放保鮮瓷碗裏能吃一段時間。
蒜苔每年這時候都有賣的，上次在中國超市6塊錢一磅，買了一點，昨天在韓國超4塊一磅，又買了一些，估計今年也就吃這點了。還是蠻好吃的。
萵苣現在在我們這裏便宜了，都是一塊多一磅，原來都是三塊多，去皮去渣的其實這菜不便宜。但炒肉吃還是非常香的，別炒太老，軟了就不好吃了，但不能生，生了也不香。它有一股特殊的香味兒。
對了，還買了中國芹菜，我也特別喜歡吃的，特新鮮而且才一塊多一磅，原來特別貴的。忘了拍照。昨天太忙了。
在韓國店看見了雞脖子，從來沒有買過，但比較喜歡吃雞脖子，看人家新擺出來的，想著應當比較新鮮，買了一盒，十幾塊錢。
回來紅燒了，太香了，一點別的味道都沒有。
在美國吃什麽都感覺味道不對，尤其肉類，菜雖然麽有味道還沒有別的味兒，肉總是弄不好有腥味甚至臭味兒，店裏做的肉菜都是拚命加料，尤其喜歡加辣椒，其實細品還是有不好的味道。
一個是他們殺豬什麽的不放血，再就是不夠新鮮。
原來去加州我都往回帶肉，機場海關經常翻我的包，因為外邊看著一包包的，不知道是什麽吧：）因為加州中國店的豬估計跟，美國店裏的豬不一樣，確實好吃很多，沒有怪味兒。
雞脖子好吃，就是吃著花時間，估計喝酒不錯，可惜不會也不喜歡喝酒。
昨天在韓國店還買了一盒青島啤酒，比外邊店裏便宜。
好久沒買帶魚了，我們這裏就韓國店裏有賣。我經常買的是小黃魚，昨天沒有小黃魚賣，我回頭一看買海鮮的地方人少，而且他們都戴著口罩呢，就買了兩條帶魚沒有漲價6塊多一磅。原來四塊多後來漲了，但最近一直這個價。
回來紅燒帶魚。看著好像挺好吃的，沒來得及吃呢。今天吃。
萵苣葉是我特別喜歡吃的菜，每次去都買，這個菜不太好炒，太鹹了不好吃，太淡了久一點味道都沒有，跟吃野菜一樣，油多了少了的都不好吃。炒生了不香，炒過了黑乎乎的難看死了。
就炒成我這樣的最好：）香、脆，有味道。
哈哈，我也不是每次炒的都好吃的，尤其剩下了一熱，肯定不如剛炒出來的好吃，所以這菜最好現吃現炒。
上網查過，這菜特別有營養，經常吃點沒壞處，而且特別容易炒，一會兒的功夫就炒好了。也不容易壞，你買到新鮮的，一般在冰箱裏放一個星期沒有問題。
在美國沒有條件天天買菜，而且所有的菜都要去不同的超市買，沒有一個地方讓你能把菜買全的。不方便。所以，美國的冰箱都很大，起碼存一個星期的東西沒有問題。
競爭是商家必須經曆的，韓國超市估計因為大中華來了，也特別地提高自己的服務質量了，收益的是我們客戶，非常不錯。
原來的中國超市跟韓國店形成不了競爭，各自有自己的貨，客戶根據自己需要就得滿處跑。大中華裏現在不少韓國店的東西，菜也顯然比以前多了，價錢還算可以。
尤其有了很多國內正宗的小吃。
過去我去加州總會買些話梅什麽的回來，這裏店裏也有，但沒有好的，買過不好吃，而且幹幹巴巴的，現在大中華進的話梅非常好吃。新鮮，味道也正。
希望他們都保持自己的優勢，這樣大家能經常去買，形成一個良性循環，對商家對大家都有好處。
我喜歡去韓國店中國店，還因為他們多數人戴口罩。尤其昨天的韓國店，工作人員和顧客基本都戴口罩的，這跟美國超市完全不一樣的感覺。
收款的人戴口罩手套而且不跟顧客說話。
最近我們這裏的確診病例還在飆升，住院和死亡人數也都在上升。猴痘我們這裏也有病例了，我們這兒別的沒什麽名兒，這場疫情一直排在前邊的，國內新聞經常提到我們州，一會兒出事兒了，兩回兒又出事兒了。
不管怎樣有名就好吧，好的不好的前幾名都是有名：）
都說疫情成了流感，流感沒有這麽個流法的，現在這個病毒對科學家來說都是新問題，所以好好防護是非常重要的。
防疫是科學不是兒戲，不能恐慌也不能掉以輕心更不能自欺欺人。
真心希望我們大家都能平安地走出這個疫情，一起迎接新的曙光，一起回歸我們正常的生活。就像大家都知道的，我們再也回不到過去了，但也不能因此放棄防護，隻有好好地活下來才能有希望回到正常生活中去。
雖然短時間內或者真的永遠回不到一九年了，但我們也不會回到解放前的，生活總得繼續，大家都會找到自己的生活出路的。關鍵是需要勇氣，需要耐心，需要很好地防護自己！
祝大家新周愉快！
過節了，有時間專門做點好吃的。謝謝鼓勵！
櫻桃新鮮又漂亮，我也喜歡黃櫻桃！
我倆周六去朋友家，後麵兩天在家呆著，本想找個公園去走走，風大溫度高就放棄了。