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瘟疫遲遲不退，疫情還在蔓延。雖然複工已經開始了，但隨著人們開始活動，瘟疫也有反撲的形勢。人員聚集的地方尤為明顯。
所以，很多地方依舊不能允許全麵複工、開放。比如賭場。
美國的拉斯維加斯是大家來旅遊的必經之路，我們曾經每年休假都去那兒玩幾天，對那兒的印象非常好。
人多、熱鬧、放鬆、好玩。那兒的西餐也非常好吃，中餐也正宗。
如今拉斯維加斯陷入了困境，要想恢複太難了。
如果想複工必須按要求，每個機器之間放塑料擋板，人們要保持社交距離，進門需要測體溫，電梯裏也不能很多人一起坐，而且到處要有消毒液，等等的。
這樣一來，成本非常高，而且不賺錢，酒吧有酒，有樂隊，怎麽樣保持社交距離，進門測體溫也是一樣的，拉斯維加斯的夏天熱得厲害，人們進門的時候難說腦門上溫度是不是類似低燒。
所以，成了問題。
就算以後瘟疫走了，還能不能恢複成以前那樣，真的說不好，因為得有能力挺到解放啊。
隨著時間的推移，人員聚集，又不能停工的肉類加工場出現了問題，很多人集體感染病毒，不得不關廠，關廠帶來的是供應鏈的問題，大家馬上感覺到肉要不夠吃了，有囤肉的，也有準備囤肉的，這樣一來肉的供應就更緊張了。
開始是肉漲價，現在就限購了。
雞蛋是一樣的問題，現在每次隻能買一盒。
前幾天網購，好久沒吃的牛肉選了兩塊，13塊錢一磅。一般我冬天喜歡做醬牛肉，這春天就吃豬肉，想著今年冬天都貓在家裏也忘了牛肉了，買了很多很多的排骨囤著呢。
這牛肉買回來也沒看，是不是腱子肉呢，反正做出來非常非常好吃！
醬牛肉我都用高壓鍋壓一下，然後再紅燒，湯今天準備放上凍豆腐、白菜之類的煲湯。做湯麵肯定好喝。
有幾天沒吃麵條了，昨天晚上又喝的大碴子粥，饅頭。燒麥已經消滅掉了，今天還要做菜。
現在的工作是每天檢查冰箱，裏麵有什麽，哪些要先吃，哪些可以等等。
我家喜歡吃大白菜，一般都在韓國店買，有時候也在別的中國店買。2月末，我一直擔心瘟疫會來我們這裏，就經常去中國店、韓國店，買些能存的鹹菜、醬油醋、調料、米，還買了一些能存的菜。
大白菜是我家常吃的，於是我買來買去的發現買了6大棵。開始也怕壞了可惜，就經常吃，後來發現這大白菜很能放，不壞，於是就省著吃了。
今天看看，這棵最早買的還挺好的呢。
我看這大白菜外邊挺好，也擔心裏麵會不會壞了，就打開了，一看，裏麵好好的呢。於是又存了起來：）
今天做牛肉湯，就要放大白菜了。等吃完了這棵大白菜，我估計是不是應當可以去中國超市了？期待瘟疫趕緊消失吧。
看到國內的情況，還真是挺有盼頭的。勝利在望了！
雖然每天還有那麽多新確診的病例，但情況趨於平穩了，我們這裏住院的人昨天減少了，死亡的也少了。確診的雖然還是不少，查了3千多人，4百多人確診。還是挺厲害的。沒有辦法，照樣到處跑，照樣保持不了社交距離，照樣不好好戴口罩。雖然比以前好了不少。
雖然多數人沒事兒，但不斷地有新病例出現也說明問題。得不管怎麽折騰都不再有新病例出現才行呢。總會有那一天的，但不好好注意，那一天來得就晚。熬吧！
是啊，恢複需要時間了。
是的，大白菜是比較容易儲存的菜，記得小時候在國內，每到冬天，家裏都要買好多大白菜保存著慢慢吃。
你那兒不缺就別買太多，武裝好了去買應當問題不大，美國太厲害，不敢輕易出門。
美國店大白菜很貴1.99一磅，中國店不到一塊。
牛肉據說漲價好多呢。 》30%？ 你這個醬肉太棒了。。。
謝謝鼓勵!新周快樂！