曉青

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曉青 (熱門博主)

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新年快樂—上菜！

(2018-12-31 10:05:38) 下一個

一年年過得實在太快！

為了送走2018，迎接2019.做點好吃的。

餡餅，平常沒時間的時候不常做。昨天是周末，想著怎麽也得做一次，我比較願意做餃子，省事兒，但上周剛剛吃過。所以下定決心做餡餅。

也是因為昨天熬了一鍋的玉米碴子粥，放了紅小豆、飯豆，好喝極了。

平常不大做餡餅也是因為味道太大，有油煙，偶爾做做還行。就像煎小黃魚，好吃但不能經常做。開放式廚房的弊端就是這樣的，國內現在很多新房子也是開放式廚房了，當然大家都不大在家做飯了，尤其是年輕人。有了送外賣的，太方便了。咱們不行，沒那麽有福氣。隻好自己辛辛苦苦天天做飯。沒那麽方便，沒那麽香，但比較健康，油鹽可以自己控製的。

餡餅很香，豬肉白菜的。做漏餡了：）

牛尾湯很久沒做了，原來Costco有賣的，好像好久沒見了，在別的超市買到了，價錢翻倍了。記得原來$3，一磅，現在$7一磅，不是吃不起，是物價的問題。哪兒都一樣，對吧？

牛尾做好後放圓白菜，差不多熟了，放土豆片，別太薄，差不多了最後放西紅柿，好了再放點鹽。很簡單，但是好喝極了！

好久以前買了一包榨菜，昨天想想放了肉末炒了一下，加了點香菜，美味！喝粥、吃飯都很好。炒花生米還是老技術，零是敗：）

今天或明天再吃一頓餃子，新年就過完了。晚會沒直播，估計今晚能看到吧？為什麽不直播呢，值得提意見！周末很累，一直在做飯，但一邊做飯一邊追《大江大河》，非常好看。那幾個演員演得都很好，估計很快能追上了，周末新劇不更新，什麽規矩，真不喜歡。這樣看劇很快的，比較過癮，兩部劇一起看，如果類似題材的，估計看完就不知道哪部是哪部了，哈哈。最好不要同時追類似題材的劇，這是經驗：）

得了，會做飯的別笑話我做得不好，不如我的，就好好咽口水吧！哈哈。

祝大家新年快樂！

今年就要過去了，圓導把我的金元寶都拿走了，說是我貢獻的，還給我一個美稱，財迷。還讓大家猜，誰是財迷，猜中了發豪宅，我哭！這個世界越來越公平了：）估計快大同了，快了。能人倍出，方法多多，咋辦呢？

要過新年了，得了個杯子，底下有點金沫沫，咱得感謝再感謝呀，要不然呢？

得了，拿著這杯子，去菲兒哪兒喝酒去，不醉不歸！

當然不能空手，餡餅圓的，新年獻圓食了，別的帶著去菲兒家喝酒！

仔細想想，還是菲兒好，唉，明年看看怎樣能再得點金的，這財迷名聲在外了，卻落得如此境地，2018啊，太慘了... ...:)

大家新年快樂，圓導家等大獎！

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評論

曉青 2019-01-01 15:25:43 回複悄悄話回複 'freemanli01' 的評論 : 那咱們一樣，不會做高級點心。哈哈，握手！

freemanli01 2019-01-01 14:57:52 回複悄悄話回複 '曉青' 的評論 :
嗬嗬，我是完全不會做菜的人，做豆漿那是拿豆漿機做的。
看見別人做的很精美的，我是跟不上。你這裏的我真覺得是比較接地氣，日常化。
讓我覺得，嗯，這可以呀。。。為什麽非要把飯菜做成高級點心呢？

新年快樂！