曉青

擁有健康的身體,保持良好的心態,創建美好的生活。
個人資料
曉青 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

今天有點小得意

(2018-08-26 13:02:01) 下一個

今天有點小得意。

記得小時候外婆在我家帶我們,我舅舅家孩子也跟著,所以就是一大家子人。多一個孩子不是多一點點事兒,還打架什麽的。現在想想,關鍵時刻也還是自己向著自己家的。

那時候困難啊,不是誰想吃什麽就吃什麽,因為沒得吃。過年過節的才能有點好吃的,還得大家分著吃。

記得媽媽給我們每人發一個小塑料袋,然後一人一塊糖,一個月餅的發給我們,然後告訴我們要慢慢吃,不要一下就吃完。

記得有一年舅舅家女兒也在我家,她拿到發的月餅什麽的一下就吃完了,然後就來看我們的,我們就說他,為什麽一下吃完?她說,奶奶說的,不趕緊吃完會餿了的:)

而我們吃的時候也是要互相看,哪一種先吃,那種後吃。我總是把最喜歡的,最不能常吃到的留在最後吃。現在說就是摳門吧:)

從小養成的習慣,長大了也是一樣的。現在我總是把覺得珍貴的留起來,留在最後。

去加州的時候,表妹送了幾包鱔魚絲,存了這麽久了,排骨、豬蹄都滅掉了,所以準備出手做隻有廚師才能做好的高級菜。哈哈。

回憶一下表妹告訴的做法,又打電話谘詢老媽。最後上網看了看程序,感覺心裏有點數了,於是在把其它菜做好後,膽兒突地開始做了。

沒啥了不起的,第一次做,非常成功!

鹹淡正好,一點不腥,火候正好,勾芡也正好。

哈哈,想起來了,吹牛使人進步啊!當然跟飯店的不能比,人家啥火?再說人家是專業人士。

 

從加州買回來的五花肉,帶皮的,跟幹豆腐卷,藕一起紅燒了,哇,太好吃了!

中國店來了扁豆角,切絲炒了吃,嗯,香啊!

 

 

豆角曾經是最愛,但美國沒有好吃的豆角。昨天去中國店遇到了不錯的。買了不少。

 

豇豆角也好,買!下周我家豆角周!

 

看看這鱔絲!怎麽能不下功夫做好。

昨天下班看見停車場一個小兔子,哈哈,好可愛,拍一下。小樣兒,偷摸瞅我呢:)

今天蒸花卷,突然想起做個懶龍吧。哈哈。

出鍋了,不錯呢。大花卷。懶龍好大,要切,不拍了。我覺得花卷比饅頭好吃,雖然我很少吃。

還有大碴粥。

祝大家周末愉快!

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (40)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 對呀,我拍它它偷看我,後來跑了:)
清漪園 回複 悄悄話 那隻小兔子太可愛的,在窺視後麵的那個人類會不會傷害它,哈哈,它要認識曉青,就會知道它完全可以放心.
曉青 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆!問好!
南山鬆 回複 悄悄話 這麽多的好吃的,曉青能幹!
曉青 回複 悄悄話 回複 'blessmom' 的評論 : 謝謝鼓勵!新周快樂!
blessmom 回複 悄悄話 最愛看曉青的博客,對生活的感悟非常有共鳴。後院的花很漂亮。
曉青 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 我可不敢抓活的,別看小。哈哈。
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
咱不敢抓鱔魚,就怕它這個動勁 : ) )
曉青 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 水鳥好!哈哈,真的嗎?
曉青 回複 悄悄話 回複 '下半場共好' 的評論 : 好吃,你試試看。
南島水鳥 回複 悄悄話 看著看著鱔魚好像動起來了!: ))
下半場共好 回複 悄悄話 蓮藕燒肉,可以學學看,花園的花好美!
曉青 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝冬日鼓勵!做菜我還不行,得跟你好好學習。
曉青 回複 悄悄話 回複 'Rolfemom' 的評論 : 有有有,你來了請你吃,都喜歡鱔魚絲,我真高興說明做得還行。謝謝鼓勵!小兔子偷看我呢:)
波城冬日 回複 悄悄話 那麽多好吃的,鱔魚糊真是太棒了!
Rolfemom 回複 悄悄話 曉青後院的花好漂亮。 小兔兒真乖。 曉青, 今天又請客了不是? 那麽多好吃的。還有沒有座啊? 好久沒吃鱔魚絲了, 讓我飽個眼福吧。 嗬嗬嗬。 謝謝曉青。祝新周快樂! :-)
曉青 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 我發麵是老麵發麵,比較簡單。鱔絲好吃,做得挺成功的,對了,扁豆角可以做燜麵的,下次做,不會呢,得現學。
問好點點!
spot321 回複 悄悄話 小兔子太可愛了。炒鱔魚絲看著很正宗啊。~~ 咋沒整個豆角燜麵尼。你這發麵的功夫不一般。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 肚子還不好?吃藥了嗎,哎呀,你要小心,我有時候也會這樣。但不會很多天。
菲兒天地 回複 悄悄話 今天菜太好了,都不敢過來看,還不能吃,有點難過:)
曉青 回複 悄悄話 回複 'zhiyan' 的評論 : 謝謝!後院花兒好多,快敗了。
曉青 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : 兔兔超可愛,偷看我呢:)每周末都多做點,平時沒時間。
曉青 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 我不吃辣,一點都不行,沒加,要加了會更好吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 哈哈,不能跟你比,你那都是高檔的。
zhiyan 回複 悄悄話 看著就好吃!最後的花也漂亮!
康賽歐 回複 悄悄話 真能幹,做那麽多的好吃的。兔兔好可愛。
Blue-Crab 回複 悄悄話 鱔絲做得好! 加白胡椒了嗎?
水沫 回複 悄悄話 好豐盛!
曉青 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 大家一起坐沙發!
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 小樹的菜越做越漂亮了!問好!
曉青 回複 悄悄話 回複 '雙魚城' 的評論 : 老麵發的,不會失敗。哈哈。
曉青 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 是好吃!謝謝鼓勵!繼續努力。
曉青 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 謝謝一凡!
曉青 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 給閑閑客上茶!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 想吃鱔魚了,小兔子太Cute了!
寒一凡 回複 悄悄話 這麽多好吃的啊!動作太慢,沙發是閑閑的了,俺坐板凳!
雙魚城 回複 悄悄話 鱔魚糊真是太棒了!你的麵怎麽發的那麽好?我今天蒸包子,麵發的不夠好。
閑閑客 回複 悄悄話 居然坐的了曉青家的大沙發! 你這幾個菜, 氣勢磅礴的,營養杠杠的!讚!
寒一凡 回複 悄悄話 曉青的沙發!:)
閑閑客 回複 悄悄話 沙發發發!
[1]
[2]
[尾頁]
登錄後才可評論.