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過小年

(2015-02-12 09:55:07) 下一個
    小時候過小年可熱鬧了，買鞭炮，買糖瓜，就是麥芽糖做成的糖，特別甜。多少年沒過小年了，也記不住，總是看到消息才知道，有時候看的時候想起來了，然後就又忘了。

    不知道在美國有多少人還正經過小年，是不是也會 出去吃頓餃子啥的，我們這裏沒有那麽多中餐館，所以一般都在家裏自己做飯吃。

今天也一樣，朋友在微信上都問我：“今天吃餃子了嗎？今天是小年。”我回答：“沒吃，忘了。”其實跟國內差一天呢，所以昨天正好是我這裏小年。

下了班，買了肉餡，準備包餃子。

                 看上去麵是醒好了。




       好多人喜歡把陷和的很紅，放好多醬油，我不喜歡，那樣就不香了。


       用過幾次韓國店買的餃子皮，很好吃，但昨天來不及化開，在冰箱裏凍著呢，隻好自己和麵做。不如買的漂亮，但也很好吃。這點活兒幹的，累到手軟腿軟。


       新買的蒜，特別脆和辣。醋當然是酸得很。


      這是周末走步的時候拍的，平日沒有時間走那麽遠。


                        

 

天稍微暖和一些，就有穿這麽少的。



 

 

 

 

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評論
曉青 2015-02-17 21:11:59 回複 悄悄話 回複 '陽光照耀' 的評論 : 你隻要醒到時候就容易揉光了，不然很難揉光滑了。問好修心！祝你新春快樂！
陽光照耀 2015-02-17 02:36:41 回複 悄悄話 曉青揉的麵團可真光啊，我揉的麵團從未這麽光過。祝曉青新年快樂！
曉青 2015-02-14 19:11:00 回複 悄悄話 回複 '99huashan99' 的評論 : 還是國內的年有意思。不知道現在怎樣了。
99huashan99 2015-02-14 14:50:18 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 有有有，我家那裏有，農曆臘月二十三加一個集市，就是為了置辦年貨。
曉青 2015-02-13 19:55:19 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 陰曆23是小年。邇東新春快樂！
erdong 2015-02-13 19:52:13 回複 悄悄話 哪天是小年啊？俺是管大年夜前的那天叫小年夜。
曉青自己擀皮包餃子，真能幹！
曉青 2015-02-13 13:22:38 回複 悄悄話 回複 '田淡' 的評論 :謝謝！新春快樂！
田淡 2015-02-13 09:48:01 回複 悄悄話 新年快樂！
曉青 2015-02-13 07:51:52 回複 悄悄話 回複 '99huashan99' 的評論 : 是，又香又甜的味道。現在不知道還有沒有這樣的糖了。
問好華山！
99huashan99 2015-02-13 00:06:27 回複 悄悄話 買糖瓜，好久好久沒有聽見有人這麽叫了。黏在牙上，一股獨特的香味，想起那時過年去集市買年貨了。
曉青 2015-02-12 21:09:12 回複 悄悄話 回複“南山鬆”的評論:謝謝！你有沒有吃餃子呢？
曉青 2015-02-12 21:08:14 回複 悄悄話 回複“SnowFallingOnWater”的評論:謝謝！不好意思，包的不好。
南山鬆 2015-02-12 17:43:06 回複 悄悄話 小年的餃子,香啊:)
SnowFallingOnWater 2015-02-12 16:38:43 回複 悄悄話 餃子看著就饞了。。。。
曉青 2015-02-12 15:07:00 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 還不是因為小年。包的不好，放上來還想呢，你會不會笑話我。哈哈。
曉青 2015-02-12 15:06:21 回複 悄悄話 回複 '徒步走天涯' 的評論 : 謝謝！新春快樂！
曉青 2015-02-12 15:04:45 回複 悄悄話 回複 'iwendy' 的評論 : 是的。問好朋友！新春快樂!
杜鵑盛開 2015-02-12 15:03:09 回複 悄悄話 曉青你太能幹了,周間還包餃子.真香.
徒步走天涯 2015-02-12 11:42:07 回複 悄悄話 青妹好手藝！
iwendy 2015-02-12 10:48:35 回複 悄悄話 過小年不是每個地方都有的，在上海小時候時，我們過小年夜和大年夜， 遊子在外，更注重傳統節日，一份思鄉之情
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